Entretenir et rénover les prairies permanentes
L’herbe étant une ressource essentielle en élevage, il est important d’entretenir et de rénover les prairies permanentes. Mais avant de se lancer, il faut établir un diagnostic.
OPTION Les plantes présentes dans la prairie peuvent être l'indice de mauvaises conduites.
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À l’occasion du Salon de l’herbe et des fourrages ce printemp à Poussay dans les Vosges, Didier Deleau d'Arvalis a présenté les techniques d’entretien et de rénovation des prairies permanentes. Il a commencé par rappeler que "l’herbe est la première ressource fourragère du Grand-Est". La surface fourragère y représente 34 % de la surface agricole utile et l’herbe 87 % de cette surface fourragère. Les prairies permanentes, elles, représentent 73 % de cette surface en herbe soit environ 764 000 hectares.
