Benoît Daudon à Guerét dans la Creuse
« Élever des brebis est un rêve d’enfant »
Installé de manière progressive, Benoît a su saisir les opportunités pour se donner les moyens de réaliser son rêve d’enfant : devenir éleveur.
Petit, je passais toutes mes vacances à la ferme avec mes grands-parents. Le travail me plaisait. Sans grand engouement pour l’école, je me suis tourné vers l’apprentissage en milieu agricole. Dès mes 15 ans et demi, j’ai travaillé aux côtés d’éleveurs. Ce n’était pas forcément prévu mais, lorsque j’étais encore en bac pro CGEA, un des voisins de mes parents a voulu céder son exploitation. J’ai sauté sur l’occasion et j’ai repris 15 hectares en 2009 avec une trentaine de brebis alors que j’étais encore étudiant. C’est comme ça que j’ai découvert la production ovine. Au départ, je n’y connaissais rien mais le fait de démarrer avec seulement quelques brebis m’a permis de me faire la main. Ma vraie installation a eu lieu un an plus tard en 2010. À l’époque, avec les moyens dont je disposais, je n’ai pas trouvé d’exploitation à reprendre viable.
