Le groupement d’employeurs de Sainte-Anne-Saint-Priest existe depuis 30 ans. Il emploie un salarié à plein temps partagé entre cinq exploitations. Boucher de formation, il a permis l’installation d’un atelier de boucherie dans l’une des fermes. D’après les membres du groupement, il apporte motivation, efficacité et qualité de travail grâce à sa grande polyvalence.
Les Cuma de Saint-Symphorien-sur-Couze et de Lavillemichel ont été récompensées pour leur achat commun d’une presse à balle cubique ainsi que la mise en commun d’un employé. Cette année, 5 000 bottes ont ainsi pu être pressées à un coût maîtrisé de 7,50 euros/botte (machine, essence et ouvrier compris). Ces deux exemples illustrent le fort intérêt des éleveurs pour les Cuma et groupements d’employeurs. Avec une bonne organisation, on peut tirer de nombreux bénéfices de ce type d’association.
