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Des races ovines reçoivent le prix pour l’agrobiodiversité animale

La brebis Sasi Ardi et le mouton Boulonnais ont été récompensés lors de la cinquième édition du prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale.

Le jeudi 2 mars, lors du Salon de l’agriculture, la Fondation du patrimoine et Ceva Santé animale ont remis le prix national de la fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale. Cette cinquième édition était placée sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture. Le premier prix a été remis à l’association Sasi Artalde qui fait la promotion de la brebis Sasi Ardi. Cette race, également appelée "brebis des broussailles", est encore peu connue en dehors de sa région d’origine, le Pays basque. Le jury a été séduit par le projet économique présenté, basé sur l’accompagnement technique des éleveurs et la promotion de deux produits typiques : l‘agneau de 5 mois et le mâle de 28 mois. Pour Jean Lassalle, le président de l’association, ce prix est une "vraie reconnaissance qui permet de faire découvrir la race au niveau national".

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