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Des agneaux 100 % à l’herbe avec le pâturage tournant

En Charente, Jean-Marie et Bénédicte Renard produisent des agneaux 100 % à l’herbe grâce à un système de pâturage tournant.

Jean-Marie Renard déplace les animaux tous les jours afin de stimuler leur appétit. © N. Augas
Jean-Marie Renard déplace les animaux tous les jours afin de stimuler leur appétit.
© N. Augas

Sur l’exploitation de Jean-Marie et Bénédicte Renard, à Bois d’Amon en Charente, les agnelages ont lieu de mi-février à début mai. Les agneaux simples pâturent avec leur mère juste après la naissance, dans des lots de 80 brebis et les doubles à partir de huit jours (lots de 50 brebis). L’éleveur a donc en tout sept à huit lots de brebis avec agneaux. Ces lots sont répartis dans des parcelles en pâturage tournant rapide, soit un changement de parc tous les jours avec des parcelles de 1,5 hectare autour de la bergerie. Cette proximité avec le bâtiment facilite la surveillance. Par la suite, les lots avec des agneaux simples sont transférés sur le deuxième site de l’exploitation, à 12 kilomètres du siège. Le pâturage tournant continue ainsi jusqu’au sevrage des agneaux avec des changements de parcelles toutes les 24 à 48 heures. L’objectif de ces changements régulier est de stimuler l’appétit des brebis grâce à l’appétence de nouveaux pâturages.

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