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L'astuce de Bruno Damiens, éleveur en Ardèche
Défricher l’ambroisie avec les brebis

Les parcs sont de petite taille pour accentuer la pression du pâturage pour bien désherber le terrain. © B. Damiens
Les parcs sont de petite taille pour accentuer la pression du pâturage pour bien désherber le terrain.
© B. Damiens

"Autour de mon exploitation, les champs sont envahis d’ambroisie après la moisson. En plus du fait qu’elle soit invasive, cette plante pose de sérieux problèmes d’allergie et chaque année, la communauté de communes se bat pour éliminer la plante. Depuis quelques années, j’ai essayé de faire pâturer mes brebis sur les champs après moisson. Et les résultats sont là ! J’ai mis 100 brebis sur six hectares pendant un mois et il n’y avait plus de trace d’ambroisie. Avec leurs sabots, les brebis piétinent et coupent les plants, sans permettre au pollen de se disséminer et je pose des petits parcs en filet pour augmenter la pression de pâturage et forcer les bêtes à manger l’ambroisie. Et, contrairement au pâturage tournant, le but ici est que les brebis raclent vraiment le terrain. Par contre, la plante n’a pas une valeur alimentaire très intéressante, je mets des brebis à l’entretien.

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