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Associer l'élevage à un autre travail 

Les aspects économiques ne sont pas les seuls à prendre en compte pour comprendre les choix des éleveurs ovins pluriactifs. Les dimensions relationnelle, identitaire et du corps au travail sont essentielles.

Dans le cadre de sa thèse(1), Cécile Fiorelli, ingénieur de recherche à l’Inra, a enquêté auprès de 35 ménages ovins pluriactifs du Puy-de-Dôme puis étudié en détail le cas de huit ménages. L’idée était que les éleveurs pluriactifs, soumis à de fortes contraintes d’organisation du travail, offrent des situations privilégiées d’observation de l’aménagement des conditions de vie au travail en élevage. L’étude montre que la dimension technico-économique n’est pas la seule à prendre en compte pour comprendre les choix techniques et organisationnels des éleveurs pluriactifs.

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