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En 2026 les vignes se retrouvent libres de leurs raisins tôt en saison, laissant du temps pour la mise en réserve. Crédits : © X. Delbecque

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Après la sécheresse, soigner la mise en réserve des vignes

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S'en tenir à une stratégie de traitement anti-oïdium qui démarrerait par le seul constat visuel reviendrait à prendre beaucoup de risques. Crédits : © J-C. Gutner

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Moët et Chandon a mené des essais sur les carences azotées dans cette cuverie expérimentale. Crédits : © D R

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LES CONDITIONS DE RÉUSSITE DE LA LUTTE CHIMIQUE sont d’autant plus favorables que sa mise en oeuvre est accompagnée de mesures prophylactiques. Crédits : © J.-C. Gutner

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CHIMIQUE sont d’autant plus favorables que
sa mise en oeuvre est accompagnée de mesures prophylactiques. — LES CONDITIONS DE RÉUSSITE DE LA LUTTE CHIMIQUE sont d’autant plus favorables que sa mise en oeuvre est accompagnée de mesures prophylactiques. Crédits : © J.-C. Gutner

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LE CHAUFFAGE DU MOÛT A PERMIS, SUR MOÛT BLANC, de diminuer de plus de 80 % les teneurs en geosmine, selon des études de l’IFV. Crédits : © Anaka

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DANS CERTAINS VIGNOBLES, LE RECOURS À L’ENHERBEMENT SERA POSSIBLE. Mais tel ne sera pas le cas ailleurs d’où cette proposition formulée dans ce rapport de combiner spatialement et temporellement les différentes pratiques d’entretien du sol Crédits : © P. Cronenberger

DANS CERTAINS VIGNOBLES,
LE RECOURS À L’ENHERBEMENT
SERA POSSIBLE. Mais tel ne
sera pas le cas ailleurs d’où cette
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SELON L’INRA, 11 % du vignoble serait improductif du fait des maladies du bois. Crédits : © J.-C. Gutner

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Frédérique et Daniel Poulachon : "nos trois enfants sont intéressés par l'agriculture." Crédits : © F. Alteroche

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205 vêlages, 7 ha de vigne et deux unités de main d'oeuvre

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LE NOMBRE D’ŒUFS DE VERS DE LA GRAPPE peut varier de 20% entre un pinot et un grenache. Crédits : © P. Cronenberger

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Une centaine de vignerons ont participé à une journée de pose de RAK collectif Crédits : © Ladybird

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L’identification des souches de Brett présentes au vignoble et celles présentes dans les vins correspondants, réalisée lors des études conduites par l’IFV de Beaune, montrent que les populations qui contaminent les vins ne sont pas celles provenant du raisin. Crédits : © INRA/Bertrand NICOLAS

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L'inra a fait les comptes qui ne sont pour l'instant que des estimations: le recours à des cépages résistants entraînerait une diminution des coûts de traitement de 52% Crédits : © DR

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Les vignrons Bio sont forcés d'utiliser des plants identiques à ceux uilisés en viticulture conventionnelle et qui ont, notamment, reçus des traitements contre la cicadelle, interdits en viticulture biologique. Crédits : © P. Cronenberger

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