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D’aucy annonce lancer sa filière française de haricots rouges (photo de droite) en Bretagne et Centre-Val de Loire, avec déjà près de 300 000 boîtes livrées en mars en grande distribution grâce au travail de ses producteurs. Crédits : © Papy Pâtes, d’aucy, Réussir

<em class="placeholder">Montage photo montrant à droite un plan de haricots rouges, des paquets de pâtes de l'entreprise Papy Pâtes (en haut à ga — D’aucy annonce lancer sa filière française de haricots rouges (photo de droite) en Bretagne et Centre-Val de Loire, avec déjà près de 300 000 boîtes livrées en mars en grande distribution grâce au travail de ses producteurs. Crédits : © Papy Pâtes, d’aucy, Réussir

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Réunie en assemblée générale, la CGB (betteraviers, FNSEA) a appelé à la maîtrise des surfaces de betteraves en 2024. Pour le syndicat, il s'agit de s'assurer de la stabilité des cours, alors que les importations ukrainiennes mais aussi les défis liés à la jaunisse inquiètent la profession. Crédits : © JC Gutner

Réunie en assemblée générale, la CGB (betteraviers, FNSEA) a appelé à la maîtrise des surfaces de betteraves en 2024. Pour le syndicat, il s'agit de s — Réunie en assemblée générale, la CGB (betteraviers, FNSEA) a appelé à la maîtrise des surfaces de betteraves en 2024. Pour le syndicat, il s'agit de s'assurer de la stabilité des cours, alors que les importations ukrainiennes mais aussi les défis liés à la jaunisse inquiètent la profession. Crédits : © JC Gutner

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Jean-François Arnault, président de Duralim. Crédits : © Yanne Boloh

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Parmi les éleveurs de bovins viande de plus de 40 ans, un sur quatre est une éleveuse. En revanche, chez les moins de 40 ans, les femmes ne représentent qu’un chef d’exploitation sur 6. Crédits : © C. Delisle

Parmi les éleveurs de bovins viande de plus de 40 ans, un sur quatre est une éleveuse. En revanche, chez les moins de 40 ans, les femmes ne représente — Parmi les éleveurs de bovins viande de plus de 40 ans, un sur quatre est une éleveuse. En revanche, chez les moins de 40 ans, les femmes ne représentent qu’un chef d’exploitation sur 6. Crédits : © C. Delisle

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La bière est la boisson la plus ancrée dans le quotidien lors de l'apéritif, 27 % la consommant « toujours ou souvent ». Crédits : © P. Cronenberger

consommation de bière / brasserie alsacienne / Le Temple de la Bière / bar / comptoir / zinc / pression / différentes couleurs de bière — La bière est la boisson la plus ancrée dans le quotidien lors de l'apéritif, 27 % la consommant « toujours ou souvent ». Crédits : © P. Cronenberger

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23 décembre 2023 | 0 min

Javier Gorga s’est lancé dans la production de champignons exotiques, comme ici le reishi qui coûte 1 000 euros le kilo. Crédits : © Valérie Godement

Javier Gorga producteur de champignons exotiques — Javier Gorga s’est lancé dans la production de champignons exotiques, comme ici le reishi qui coûte 1 000 euros le kilo. Crédits : © Valérie Godement

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Bovins viande / Paul Poncin, éleveur, surveillant ses taureaux salers, muni d'un bâton/ Père et fil ? Transmission du savoir-faire / exploitation / fa — À partir de 2022, l'actif devrait sensiblement augmenter aussi bien dans les deux systèmes spécialisés qu'en polyculture-élevage, face à la revalorisation du cheptel bovin et l'évolution des prix des nouveaux matériels. Crédits : © F. d'Alteroche

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Noël Thuret (à gauche) et Philippe Chanteloube, président et directeur du groupement Cirhyo. « La restructuration et l’agrandissement des élevages nai — Noël Thuret (à gauche) et Philippe Chanteloube, président et directeur du groupement Cirhyo. « La restructuration et l’agrandissement des élevages naisseur-engraisseur a constitué le gros du développement de ces dernières années. » Crédits : © D. Poilvet

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