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Prestance est une variété semi-alternative, très précoce à montaison et à épiaison. Crédits : © Florimond Desprez

<em class="placeholder">Blé de la variété Prestance.</em> — Prestance est une variété semi-alternative, très précoce à montaison et à épiaison. Crédits : © Florimond Desprez

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La filière Endive et celle de la chicorée se sont mobilisées le 20 février pour sensibiliser l'opinion publique et politique à la menace qu'elles subissent suit eau non-renouvellement au niveau européen de 3 molécules essentielles. Crédits : © Julia Commandeur

La filière Endive et celle de la chicorée se sont mobilisées le 20 février pour sensibiliser l'opinion publique et politique à la menace qu'elles subissent suit eau non-renouvellement au niveau européen de 3 molécules essentielles. Crédits : © Julia Commandeur

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Xavier Abiven, président de la section Endive de Prince de Bretagne, souligne : « L’endive a perdu du volume en France alors même qu’il y a une demande importante, notamment en local. Il fallait trouver une solution collective pour relancer la production chez les jeunes. » Crédits : © L'Oeil de Paco

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« Les excès d’eau ont par endroits fortement affecté les levées et les implantations des blés, surtout pour les semis de novembre, on a pu constater des pourrissements de germes, des manques de plantes… », note Arvalis dans une note du 1er février. Crédits : © L. Vimond

Culture inondée. Champ de blé Inondé. Parcelle de céréales sous l'eau. Intempéries. Dégâts causés aux cultures. Climat humide. Fortes précipitations. — « Les excès d’eau ont par endroits fortement affecté les levées et les implantations des blés, surtout pour les semis de novembre, on a pu constater des pourrissements de germes, des manques de plantes… », note Arvalis dans une note du 1er février. Crédits : © L. Vimond

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Le chou-fleur d’hiver est la principale production de Prince de Bretagne, avec habituellement 80 millions de têtes commercialisées de septembre à mai. Crédits : © Véronique Bargain

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Benoît Hédin, éleveur à Bréxent-Enocq. « La situation est plus difficile à gérer moralement que financièrement » Crédits : © B. Hédin

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