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Raphaël Martinez, directeur de l’AOPn Pêches et Abricots, a dressé le bilan de la saison des pêches et nectarines lors d'une présentation, le 15 septembre, au CTIFL de Balandran, près de Nîmes. Crédits : © C. Chazal

<em class="placeholder">Raphaël Martinez, directeur de l’AOPn Pêches et Abricots, devant un powerpoint en train de dresser le bilan de la saison des p — Raphaël Martinez, directeur de l’AOPn Pêches et Abricots, a dressé le bilan de la saison des pêches et nectarines lors d'une présentation, le 15 septembre, au CTIFL de Balandran, près de Nîmes. Crédits : © C. Chazal

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Côté nord, le tunnel bioclimatique simple dispose d’un mur accumulateur composé de 160 fûts métalliques remplis de 200 litres d’eau chacun. Crédits : © C.B

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La France compte 150 producteurs de cassis exploitant 2 000 ha. Crédits : © Véronique Bargain - FLD

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Le potentiel de pêches et nectarines à chair sanguine devrait atteindre les 2 200 t d’ici à 5 ans. Crédits : © Lorifruit

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Yannick Fialip, éleveur laitier à Espalem en Haute-Loire. Crédits : © SC

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François Davaux, de l’IFV Midi-Pyrénées. « Le filtre Dynamos est une excellente alternative à la filtration sur terre, puisqu’il permet de filtrer des moûts très turbides comme ceux issus de thermotraitement sans générer de déchets solides. » Crédits : © IFV

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Bright Princess* est une des pêches à chair jaune retenue après la première année de récolte bio au Ctifl (Gard). Crédits : © Sefra

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«Il faut plus communiquer sur les atouts nutritionnels des choux, notamment auprès des jeunes», estime Gaëlle Juton. Crédits : © V. Bargain

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Signature entre Jean-Pierre Taite et Patrick Escure, en présence de l’interprofession, des élus régionaux, du sous-préfet de Saint-Flour... Crédits : © R. S.-A.

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