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Mis en place en interculture entre la carotte et la pomme de terre primeur dans le système diversifié, le ray-grass d'Italie est devenu adventice, sans impacter le rendement de la pomme de terre d'après Sébastien Picault. Crédits : © M. Kerdraon

Ray-grass Italie couvert interculture maraichage plein champ Nantes adventice diversification succession culturale — Mis en place en interculture entre la carotte et la pomme de terre primeur dans le système diversifié, le ray-grass d'Italie est devenu adventice, sans impacter le rendement de la pomme de terre d'après Sébastien Picault. Crédits : © M. Kerdraon

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UNE POIGNÉE D’ASSOCIATION BIEN ÉQUILIBRÉE. Le trèfle doit être en proportion suffisante pour être le moteur de la prairie. Crédits : © P. Roger

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Jean-Philippe Menant, du Gaec de la Roirie, avec Géraldine Maury, salariée de l’élevage. Crédits : © dp

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macération et sa durée, selo — TOUTE UNE GAMME DE COULEUR allant des plus pâles aux plus intenses peut-être obtenue en faisant varier la température de macération et sa durée, selon des essais menée en Val de Loire par l’IFV. Crédits : © P. Cronenberger

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