Main-d'œuvre

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<em class="placeholder">« Demain, les élevages seront moins nombreux et plus grands »</em>

Porcs-Volailles Produire

« Demain, les élevages de porc seront moins nombreux et plus grands »

L’agrandissement de la taille des exploitations porcines semble être amené à perdurer. Une évolution nécessaire pour…

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Cadralbret a encouragé l'achat de l'automoteur par ses producteurs de courgette. Crédits : © A. Lasnier

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Filières végétales Produire

Courgette : une récolte simplifiée

14 septembre 2018 | 0 min

Carole Delga a inauguré le nouvel entrepôt sous froid de Boyer S.A (ici en compagnie de Joël Boyer) Crédits : © Région Occitanie Pyrénées Méditerranée

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Filières végétales Produire

Station commune pour Boyer et la Scaap Kiwifruits de France

11 septembre 2018 | 0 min

Les veaux laitiers sont engraissés dans des bâtiments types ouverts de 100 places. La paille est en libre-service et l’aliment distribué par des vis dans deux auges. Crédits : © B. Griffoul

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Bovins Produire

« On peut vendre les laitiers quand on veut »

2 septembre 2018 | 0 min

Kiko (au centre) est le pionnier de la production d'avocats bio en Espagne. Une production complétée par des mangues. Crédits : © G. Dubon

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Filières végétales Produire

L’Espagne sous les tropiques

17 août 2018 | 0 min

Produit compact, tolérant à la montaison, au tip-burn et résistances bremia sont des critères de sélection des sucrines.

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Dossier Salade : sucrine, as-tu du cœur ?

16 août 2018 | 0 min

Julien Boyer est l'un des quatre associés de la SARL Terre du Gâtinais. Depuis 2012, il se consacre à temps plein à la production d'oignons. Crédits : © L. Debuire

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Multiplier des oignons pour des semenciers

Produire des oignons de multiplication demande un travail pointu et des investissements importants. Pourtant le jeu en vaut…

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Serge Papin, ancien PDG de Système U, participera au débat sur la la place du producteur dans la commercialisation de demain. Crédits : © Claire Tillier - FLD

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Légumes de France : le programme du prochain congrès

10 juillet 2018 | 0 min

Entre attentes citoyennes et réalités techniques; quelles perpectives pour le verger? était le thème de la table ronde. Crédits : © G. Dubon

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L’arboriculture s’est donnée rendez-vous à La Morinière

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Joseph Peers « Quand j’ai commencé à m’intéresser au pâturage en 2015, je n’avais pas du tout la culture de l’herbe. Il m’a fallu tout apprendre. » Crédits : © E. Bignon

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30 juin 2018 | 0 min

Alexis Didion, avec Rémi Chemin (Cooperl) et Vincent Cousin (Nucléus). "Les deux points forts de l'élevage sont le faible taux de pertes en maternité et le nombre élevé de porcelets sevrés." Crédits : © D. Poilvet

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Porcs-Volailles Produire

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(avec la photo 2Bis) Vincent Moinet, chambre d'agriculture des Deux-Sèvres. « Il est important de contrôler tous les jours chaque faisceau trayeur pour vérifier que les orifices calibrés ne sont pas bouchés ». Crédits : © D. Hardy

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«Il faut plus communiquer sur les atouts nutritionnels des choux, notamment auprès des jeunes», estime Gaëlle Juton. Crédits : © V. Bargain

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Le tamisage de la ration mélangée avec un Penn State Separator permet de mieux connaître la composition physique du mélange. Crédits : © J. Jost

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Filières végétales Produire

Graines Voltz souhaite construire une filière française structurée

24 avril 2018 | 0 min

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La ration hivernale est constituée pour 2/3 d’ensilage de méteil, luzerne, ray-grass anglais et trèfle blanc et pour 1/3 d’ensilage de maïs épi et maïs fourrage. Crédits : © V. Bargain

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Les compteurs de lait fonctionnent grâce à une puce située sur la patte de la chèvre et lue par un capteur placé sur les griffes. Crédits : © V. Bargain

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L'EARL Rousseau-Hulin transforment le lait en bûches et pavés. Crédits : © C. Gigot

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Ovins-Caprins Produire

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