Amélie Villette vend ses fromages de chèvre sur un marché le mardi matin dans une ville voisine. Crédits : © Ferme de Toutes Aures Filières laitières Vendre et gérer Dans les yeux d’Amélie : « Il nous faut trouver de nouveaux débouchés pour les…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Santé animale Produire « Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température Abonné 17 septembre 2026 | 6 min
Gilles Lambert, producteur de kiwis de 65 ans, installé à Lalinde, en Dordogne, a signé un contrat de parrainage avec un jeune repreneur de 31 ans. Crédits : © Gilles Lambert Economie Vendre et gérer Dordogne : « J’ai signé un contrat de parrainage pour ne pas laisser mon jeune repreneur partir la fleur au fusil », témoigne Gilles Lambert, producteur de kiwis Abonné 15 juillet 2026 | 0 min
Un bon relationnel entre le cédant et son repreneur est un pilier essentiel à la réussite d’une transmission. Crédits : © Chambre d'agriculture de Bretagne Porcs-Volailles Vendre et gérer Entre charge de travail et autonomie, comment les jeunes vivent-ils leur installation en production porcine? Une étude menée en 2025 par la Chambre d’agriculture de Bretagne révèle comment les jeunes éleveurs porcins perçoivent leur… Abonné 2 mai 2026 | 1 min
Juridique Vendre et gérer 🎧 Podcast juridique - Épisode 8 : « La fille de mon bailleur peut-elle récupérer les terres que je loue par bail rural? » 28 avril 2026 | 0 min
il est intéressant de réaliser la tâche au moins une fois avec son salarié, afin de lui transmettre des repères. Crédits : © J. Nanteuil Economie Vendre et gérer Management en élevage laitier : « Donner des consignes claires, simples et précises » Un bon passage de consignes est un préalable essentiel à une tâche bien réalisée. En effet, chacun n’a pas les mêmes… Abonné 26 février 2026 | 1 min
L'IA générative peut rendre de nombreux services dans les entreprises viticoles. Crédits : © X. Delbecque Economie Vendre et gérer Filière vitivinicole : ils gagnent du temps grâce à l’intelligence artificielle L’intelligence artificielle n’est plus un concept ou un outil de luxe réservé à quelques initiés. Elle est désormais… Abonné 2 février 2026 | 1 min
Début septembre, Champeix (Puy-de-Dôme) a accueilli, avec succès, la deuxième fête de la chèvre et de la brebis organisée par Cabriol63. Crédits : © Cabriol63 Ovins-Caprins Vendre et gérer Puy-de-Dôme : L'association Cabriol63 booste la filière caprine Cabriol63 est devenue en trois ans une force motrice pour la filière caprine et ovine-lait du Puy-de-Dôme. L’association… Abonné 5 janvier 2026 | 1 min
Ophélie Chartier : "Avec une conduite toutes les 4 semaines, je connais mon planning à l’année, ce qui me permet de m’organiser pour moi et ma famille. » Crédits : © V. Gross Porcs-Volailles Vendre et gérer « J’ai les mêmes capacités qu’un homme pour conduire un élevage de porcs» Abonné 3 octobre 2025 | 0 min
Sabine Palisse, 56 ans aujourd’hui, a pu compter sur une belle solidarité familiale et professionnelle face à l’épreuve de la maladie. Crédits : © S. Sabot Ovins-Caprins Vendre et gérer Octobre rose : Quand le cancer du sein bouleverse l’exploitation... Une femme sur huit développe un cancer du sein, selon La Ligue contre le cancer. Sabine Palisse, éleveuse de chèvres en… Abonné 3 octobre 2025 | 1 min
Marie-Pierre Boyer, Anthony Mouleyre, Franck Paillon et Médi Paillon (de g. à d.) s'essayent avec l'accompagnement relationnel de François de Veyrac. Crédits : © N.Savin Economie Vendre et gérer Installation en élevage bovins viande : le rugbyman Anthony Mouleyre bénéficie du droit à l'essai Le rugbyman Anthony Mouleyre marque un nouvel essai dans le Gaec du domaine de Sinzelles. Il est l’un des premiers hors… Abonné 21 juillet 2025 | 1 min
" Aujourd'hui, c'est plus facile de changer de laiterie qu'il y a dix ans, estime Jocelin Lenoir (à droite), un des trois associés du Gaec du pressoir. Parce que des industriels manquent de lait. " Crédits : © Gaec du Pressoir Economie Vendre et gérer Changer de laiterie : « Nous avons dû attendre la fin de notre engagement pour quitter notre coopérative » Abonné 3 avril 2025 | 0 min
Damien Souché, agriculteur. Crédits : © D. Souchay Economie Vendre et gérer Prévention des risques : réaliser son document unique d’évaluation des risques professionnels sur son exploitation agricole La réalisation du document unique d’évaluation des risques professionnels (DUERP) est une obligation pour l’employeur.… Abonné 27 mars 2025 | 1 min
Martial Pouzet, responsable du dossier à la chambre d'agriculture de la Charente, explique que le stage de parrainage permet aussi au repreneur de connaître la région d'installation, de s'y insérer, et de préparer son arrivée. Crédits : © MC.Bidault Economie Vendre et gérer Transmission d'exploitation : le stage de parrainage, une période d’essai avant la reprise Le parrainage est un dispositif qui vise à faciliter l’installation du candidat sur l’exploitation qu'il souhaite… Abonné 18 mars 2025 | 1 min
Ghislain Boutemy assure lui-même les visites vigneronnes qui associent parcours dans les vignes et dégustation. Crédits : © C. Gerbod Economie Vendre et gérer « Nous vendons à 40 % aux particuliers grâce à l’œnotourisme » Ghislain Boutemy, viticulteur à la tête du Château Haut-Lagrange, à Léognan, en Gironde, a misé sur l’œnotourisme pour se… Abonné 12 février 2025 | 1 min
Embaucher un apprenti suppose de dégager du temps pour le former, surtout la première année. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer Emploi viticole : accueillir un apprenti ne s'improvise pas Parce que l’apprenti n’est pas un salarié comme les autres, son accueil au sein de votre entreprise est spécifique. Prendre… Abonné 13 décembre 2024 | 1 min
Guillaume Toquet, accompagné de Virginie (à gauche), l’ancienne salariée de l’atelier porc, et Clémence qui l’a remplacée, ancienne apprentie. Crédits : © Chambre d'agriculture de Bretagne Porcs-Volailles Vendre et gérer « L’alternance en élevage de porc, c’est du gagnant-gagnant » Abonné 20 novembre 2024 | 0 min
L'entraide agricole permet de limiter l’investissement en matériel et donne de la réactivité. Crédits : © Réussir SA Economie Vendre et gérer L’entraide agricole s’organise avec une banque de travail L’entraide agricole est un cadre légal qui permet de mobiliser régulièrement ou occasionnellement de la main-d’œuvre et du… Abonné 19 novembre 2024 | 1 min
Laurent Rousseau a grillagé et rendu accessibles avec badge ou clés certaines parties du chai comme celle abritant les produits œnologiques. Crédits : © C. Gerbod Economie Vendre et gérer « Pour les vendanges, j'essaye que les gens travaillent avec une conscience du risque » Par son intensité, la période des vendanges cumule les risques d’accidents du travail et exige donc une démarche de… Abonné 12 septembre 2024 | 1 min
« Depuis mon installation, nous avons formalisé notre objectif de temps libre : un week-end sur deux et deux semaines de congés par an », explique Boris Lorne (à droite). « Boris m'a un peu poussé et finalement, je reconnais que c'est bien pour la vie de famille », ajoute Clément Lorne (à gauche). Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer Élevage laitier : « Notre stratégie est dictée par le retour sur investissement » Abonné 5 avril 2024 | 0 min
Le dialogue entre les associés se poursuit au quotidien par le partage d'informations et les échanges. Crédits : © C. Julien Economie Vendre et gérer Installation : « J’ai facilement trouvé ma place dans le Gaec grâce à la reconnaissance de mes compétences » Abonné 24 janvier 2024 | 0 min
Lionel et Martine Amouriaux ont réussi le pari de la transmission en favorisant deux installations à partir de la structure originelle. Une restera dans le cadre familial avec le neveu des deux associés et se fera hors cadre familial. Crédits : © C.Delisle Economie Vendre et gérer Transmission d'élevage - « On avait envie d’installer des éleveurs sur notre exploitation » 19 octobre 2022 | 0 min
Les panneaux photovoltaïques ont permis à l’éleveur de construire un nouveau bâtiment en 2010 pour accueillir les femelles et passer au 100 % IA. Un second, pour le stockage du matériel, a été montré en 2015. Des cabanons ont été installés pour recevoir les onduleurs en bout de stabulation. Crédits : © C. Delisle Economie Vendre et gérer « Mon système d'élevage de limousines n’est pas figé » 14 juin 2022 | 0 min
Ovins-Caprins Vendre et gérer [DOSSIER] « Donner petit à petit des responsabilités » Abonné 1 avril 2022 | 0 min
Côté répartition des tâches quotidiennes : C’est Monsieur avec les machines, Madame avec les seaux ! La mélangeuse n’est pas utilisée pour les céréales . Les rations « à la carte » sont une des clés des bons résultats économiques. Crédits : © G. Gapihan Economie Vendre et gérer Élever et engraisser du charolais à plus de 800 mètres d’altitude Avec un cheptel de 100 vaches charolaises système naisseur engraisseur en zone d’altitude, le Gaec du Logis neuf dans… 20 décembre 2021 | 1 min
Cuvée privée se charge de graver le médaillon au nom de l'adopteur et de le positionner dans les vignes. Chaque rang est numéroté afin de permettre à chacun de retrouver ses 6 pieds de vigne lors de la visite au domaine. Crédits : © J. Gravé Economie Vendre et gérer Développer la vente directe en proposant l’adoption de ceps 9 avril 2021 | 0 min
Le CFPPA Olivier de Serre profite de la proximité de la ferme expérimentale caprine du Pradel pour réaliser des cours pratiques en élevage. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Une formation caprine bio au Pradel Abonné 1 juin 2020 | 0 min
La formation mise en place par Vignerons du Vivant cherche à relier des viticulteurs confrontés à une pénurie endémique de main-d'œuvre, et une population locale fortement touchée par le chômage. Elle aborde l'agroécologie. Crédits : © Vignerons du Vivant Economie Vendre et gérer Le collectif Vignerons du Vivant renouvelle sa formation 30 avril 2020 | 0 min
Disposer d'un site internet mis à jour permet au château Les Gérales d'optimiser sa présence sur la route des vins. Crédits : © IVBD Economie Vendre et gérer Se former pour réaliser son site internet gratuitement 28 juin 2019 | 0 min
L'offre d'emploi doit bien vendre le poste proposé en parlant du « talent » recherché et en mettant en avant vos atouts : un bon salaire, un bâtiment neuf, les conditions de travail…" Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer Comment « muscler » sa méthode de recrutement d'un salarié porcin 6 mars 2019 | 0 min
Six élevages (et une douzaine d'éleveurs) ont été mis en avant pour leurs performances techniques. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Vendre et gérer La chèvre en grand format à Capr’inov Abonné 31 décembre 2018 | 0 min