De gauche à droite : Stéphane Le Foll, ancien ministre de l'Agriculture, Carole Delga présidente de Régions de France et de la région Occitanie et Loï
De gauche à droite : Stéphane Le Foll, ancien ministre de l'Agriculture, Carole Delga présidente de Régions de France et de la région Occitanie et Loïg Chesnais-Girard, président de la Région Bretagne et de la commission agricole de Régions de France, le 26 février à l'occasion du Salon de l'agriculture. Crédits : © Gaétan Merminod
« Avec les contrats sanitaires de filières, on a l’impression que l’Etat veut refiler le sujet aux interprofessions », décrit
« Avec les contrats sanitaires de filières, on a l’impression que l’Etat veut refiler le sujet aux interprofessions », décrit Michel Joly, ici aux côtés de Laurent Saint-Affre. « Pas question de prendre votre place dans le dialogue avec l’Etat », a répondu sur place Marc Pagès, directeur d’Interbev. Crédits : © Catherine Perrot
Deux employées discutent dans un laboratoire d'une entreprise agroalimentaire.
Avec 970 établissements et 43 300 salariés, les industries agroalimentaires en Auvergne-Rhône-Alpes se distinguent par un poids économique significatif avec 21 Md¬ de chiffre d’affaires cumulé en 2023. Crédits : © Aura Entreprises
engraissement de jeunes bovins
À l’heure où le secteur de l’élevage peine à renouveler les générations, l’engraissement constitue un facteur d’opportunité pour maintenir un même niveau de rémunération sur la ferme tout en réduisant la voilure sur le nombre de vêlages. Crédits : © Gutner
De gauche à droite : Sébastien Chauffaut, directeur général de Limagrain, Jérémy Robiolle, directeur du développement Xerfi Specific et Christophe Vay de l'entreprise Cérès Solutions qui a notamment travaillé avec Limagrain sur le moulin à blé de Saint-Ignat. Un moulin actuellement en cours d'agrandissement afin d'augmenter les capacités d'écrasement d'ici le printemps 2025. Crédits : © Sophie Chatenet
Vigneron controlant sa tresorerie en especes et effectuant un paiement par cheque.
Le résultat net de la branche agricole a diminué de 20 % en 30 ans, mais ramené à l'actif non salarié, il a augmenté de 50 % du fait de la baisse importante du nombre d'actifs en agriculture sur la même période. Crédits : © JC. Gutner
Poignée de main entre agriculteurs, en extérieur devant un téléscopique
Au-delà des compétences, la dimension humaine est primordiale pour réussir une embauche. L'entretien est une étape essentielle pour juger de la compatibilité entre les attentes de l'exploitant et celles du salarié. Crédits : © C. Baudart