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Articles les plus lus

Groupe d'agriculteurs de la SEP de Bord à Brienon-sur-Armançon dans l'Yonne
Chaque matin à heure fixe,le stand-up morning permet d’annoncer le planning de la journée, de s’assurer de la ponctualité de tous et de vérifier que tous les opérateurs ont le matériel adéquate qui fonctionne pour leurs tâches respectives. Crédits : © Virginie Charpenet
Economie Vendre et gérer

Organisation du travail : 8 outils et méthodes pour bien s’organiser sur l’exploitation agricole

Pour bien organiser le temps de travail, il peut être intéressant de faire appel à des outils ou méthodes, souvent…
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Maxime Gemain, agriculteur dans les Landes, Adeline Savouré, productrice dans l'Aube et Romain Crignon, céréalier dans l&
Maxime Gemain, agriculteur dans les Landes, Adeline Savouré, productrice dans l'Aube et Romain Crignon, céréalier dans l'Oise, travaillent chacun avec une marque pour produire et commercialiser des groseilles ou des framboises. Crédits : © M.Gemain/A. Savouré/M.-P. Crosnier
Economie Vendre et gérer

Petits fruits rouges : ils se lancent dans la production avec une entreprise de commercialisation

Accompagnement technique, choix de variétés adaptés au marché, délégation de la commercialisation. Autant d’avantages qui…
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Séchoir de luzerne en vrac, de Secoppa.
Le bâtiment compte cinq cases de séchage, d'une capacité de 80 tonnes de luzerne séchée chacune : deux en bio, trois en conventionnel, et deux cases en multimatières (maïs, blé, féverole, bois) qui permettent de valoriser les excédents d'air chaud. Crédits : © C. Pruilh
Economie Vendre et gérer

De la luzerne de haute qualité à prix stable pour les éleveurs et les céréaliers du séchoir Secoppa en Normandie

Le séchoir collectif Secoppa, dans le Calvados, est un outil partagé entre éleveurs et céréaliers. De la…
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Ecran d'ordinateur montrant un registre phytosanitaire.
Aujourd’hui, l’utilisation des données numérisées relatives aux pratiques agricoles est régie par les Conditions générales d’utilisation, propres à chaque outils et service. Crédits : © M.-C. Bidault
Economie Vendre et gérer

Registre phytosanitaire numérique : quelles garanties de sécurité pour les données de l’agriculteur à partir de 2026 ?

Au 1er janvier 2026, l’enregistrement des traitements phytosanitaires devra obligatoirement se faire par voie…
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Romain Le Gal, un des meilleurs ouvriers de France fromager 2023
Les fromages de chèvre, frais ou affinés se prêtent à une grande diversité d’accords avec épices, condiments ou herbes fraîches, à condition de préserver l’équilibre pour sublimer leurs saveurs sans les masquer. Crédits : © R. Le Gal
Filières laitières Vendre et gérer

Fromages de chèvre, condiments, épices et herbes fraîches : un terrain de jeu gustatif

On peut s’amuser à présenter les fromages de chèvre avec toute une variété de condiments, épices ou herbes fraîches. À…
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Vendanges en août 2020.
L’IGP méditerranée a mis en place en 2022 un outil de régulation de la commercialisation, appelé Volume individuel e production commercialisable certifiée (VIP2C), uniquement pour ses rosés. Les volumes mis en réserve sont débloqués dès que des contrats d’achat sont proposés. Crédits : © O. Tavares
Economie Vendre et gérer

Régulation des volumes viticoles, une question de survie ?

BIC, VIP2C, volume régulateur, réserve climatique. Partout ou presque les opérateurs de la filière vitivinicole, assez…
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