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Marie Mascré, directrice associée de l’agence Sowine, spécialiste du marketing du vin, et Jean-Marie Cardebat, professeur d’économie à l’université de Bordeaux et affilié à l’INSEEC Grande Ecole, président de l’Association européenne des économistes du vin (EuAWE) ont répondu à dix questions sur l'évolution du marché du vin.. Crédits : © E. Zeziola (c) JM Cardebat
Filières végétales Actualités

Comment évoluera le marché du vin demain ?

A l'occasion des 30 ans de Réussir Vigne, nous explorons l'évolution de la vitiviniculture. Nous avons interviewé Marie…
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Antoine Wuchner, président de l'Associaton ABC (organisatrice de la bourse de Strasbourg), a annoncé, le 8 novembre, la candidature de Strasbourg pour
Antoine Wuchner, président de l'Associaton ABC (organisatrice de la bourse de Strasbourg), a annoncé, le 8 novembre, la candidature de Strasbourg pour accueillir la Bourse européenne en 2029, en compagnie de Christine Hoppé, secrétaire d'ABC et cheville ouvrière de l'organisation. Crédits : © Thierry Michel
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Moisson 2024 - Les participants de la Bourse de Strasbourg attendent le maïs pour sauver la campagne commerciale

A Strasbourg, les professionnels des grains présents à la journée de bourse attendent beaucoup du maïs pour sauver leur…
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Hervé Hannin, directeur du développement du pôle vigne-vin de l’Institut Agro.et François Purseigle, sociologue de l’agricultu
Hervé Hannin, directeur du développement du pôle vigne-vin de l’Institut Agro.et François Purseigle, sociologue de l’agriculture, professeur à l’Agro Toulouse et co-titulaire de la chaire Innover dans les filières agricoles, la qualité et les territoires (INFAAQT) dressent le portrait des exploitations viticoles de demain. Crédits : © Vitinova / @F. Purseigle
Filières végétales Actualités

À quoi ressembleront les exploitations viticoles demain ?

Démographie, statut du vin, crise vont faire évoluer les modèles d’exploitations vitivinicoles. Le point avec Hervé Hannin,…
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Usine Lactalis de Villedieu les Poeles (Manche)
Lactalis assure faire son possible pour développer les PGC export car, sur le créneau des commodités, « d’autres pays peuvent offrir des volumes conséquents à prix attractif ». Le groupe assure ne pas produire d’ingrédients en Italie et très peu aux États-Unis. Crédits : © S. Leitenberger/stock.adobe.com
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Lactalis : après l’onde de choc, quelles solutions se dessinent pour les producteurs ?

Le leader mondial des produits laitiers a annoncé qu’il baissera de près 9 % sa collecte de lait en France. L’échéance…
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Plaine céréalière de l'Aunis aux portes de Surgères vue depuis l'entrée ouest de la ville (en provenance de La Rochelle).
72 enfants ont été testés dans le cadre d’une enquête citoyenne, réalisée dans les communes de la plaine agricole d’Aunis, près de La Rochelle. Crédits : © Serge Lacotte
Politique et société Actualités

Pesticides sur la plaine d’Aunis : la Chambre d’agriculture de Charente-Maritime demande « une étude scientifiquement reconnue »

Dans un communiqué du 18 octobre, la Chambre d’agriculture de Charente-Maritime appelle à « une étude scientifiquement…
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Sylvain Weber, situé à Zollingen dans le Bas-Rhin, élève une cinquantaine de vaches allaitantes et soixante vaches laitières en bio avec son oncle, He
« Nous nous sentons impuissants face à ce fléau qui était jusqu’alors un peu passé sous silence, noyé dans une masse d’autres difficultés à gérer (mauvaise météo, récoltes difficiles…) », témoigne Sylvain Weber, installé avec son oncle, Henri Willem, à Zollingen dans le Bas-Rhin. Crédits : © GDS d'Alsace
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FCO 3 : « Nous passons des journées entières à rapatrier des bovins malades ou retrouvés morts au champ »

Sylvain Weber, situé à Zollingen dans le Bas-Rhin, élève cinquante vaches allaitantes et soixante vaches laitières en bio…
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vache salers avec son veau
Conséquence directe de la décapitalisation bovine, la baisse des exportations françaises de broutards s'est intensifiée ces trois dernières années. A l'inverse, les mises en place de broutards dans les ateliers d'engraissement en France parviennent à maintenir une bonne dynamique. Crédits : © L. Pouchard
Bovins Actualités

Décapitalisation : la France a perdu près d’un million de vaches en sept ans

La décapitalisation du cheptel bovin se poursuit en France. Son rythme s’est même accentué par rapport à l’année dernière.…
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Orangina (à gauche) est la grande championne du concours de la race pie rouge organisé vendredi 4 octobre 2024, au Sommet de l'élevage. A droite Sybelle, qui remporte la section des vaches en cours de première lactation. Crédits : © France pie rouge
Filières laitières Actualités

Sommet de l’élevage 2024 : les grandes championnes des races laitières en images

Neuf races laitières ont participé aux concours du Sommet de l’élevage, du 1er au 4 octobre 2024 à Cournon-d’Auvergne.…
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