La nouvelle interprofession espagnole de l’avocat et de la mangue a été présentée officiellement le 8 octobre sur Fruit Attraction par son président José Linares Pérez, en présence du ministre espagnol de l’Agriculture Luis Planas. Crédits : © Julia Commandeur
Xavier Boivin, éthologiste et chercheur à Inrae
« Certains éleveurs expriment des inquiétudes quant à la place des nouvelles technologies dans l'exploitation, comme le risque de perdre leur propre autonomie ou leur capacité à observer les animaux et à détecter les problèmes », partage Xavier Boivin, éthologiste et chercheur à Inrae. Crédits : © S. Huet
« L’artichaut est une culture qui nous plaît et je m’y retrouve économiquement mais elle demande beaucoup de travail. » Régis Guéguen est producteur d’artichauts Petit Violet sur 30 hectares à Carantec dans le Finistère. 400 000 à 800 000 têtes sortent de ses champs chaque année. Crédits : © Julia Commandeur