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Stéphane Brosteaux, éleveur à Eteignières (Ardennes) et membre du bureau de Gaec & sociétés Crédits : © FNCuma revu avec ChatGPT

<em class="placeholder">Stéphane Brosteaux, éleveur à Eteignières et membre du bureau de Gaec & sociétés</em> — Stéphane Brosteaux, éleveur à Eteignières (Ardennes) et membre du bureau de Gaec & sociétés Crédits : © FNCuma revu avec ChatGPT

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14 septembre 2026 | 6 min

La région Occitanie compte près de 800 élevages de chèvres qui ont produit 86 millions de litres de lait en 2023 dont 79 % ont été livrés à des laiteries et 21 % transformés à la ferme. Crédits : © D. Hardy

Chèvres alpines en train de manger du fourrage — La région Occitanie compte près de 800 élevages de chèvres qui ont produit 86 millions de litres de lait en 2023 dont 79 % ont été livrés à des laiteries et 21 % transformés à la ferme. Crédits : © D. Hardy

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L’Occitanie recherche du lait de chèvre

Lors du webinaire Capri’Occitanie, trois laiteries de tailles différentes ont rappelé leur besoin de lait de chèvre sur la…

13 juin 2025 | 1 min

L’étude Agrinovo révèle qu’un nombre croissant de nouveaux agriculteurs, souvent sans origine agricole, viennent diversifier les profils d’installation en bousculant le modèle traditionnel de la transmission familiale. Crédits : © D. Hardy

Jeune éleveuse dans la laiterie — L’étude Agrinovo révèle qu’un nombre croissant de nouveaux agriculteurs, souvent sans origine agricole, viennent diversifier les profils d’installation en bousculant le modèle traditionnel de la transmission familiale. Crédits : © D. Hardy

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10 juin 2025 | 1 min

De plus en plus d’agriculteurs envisagent leur métier comme une étape de vie plutôt qu’un destin. Ils disposent de compétences transférables précieuses en cas de reconversion. Crédits : © D. Hardy

Distribution du foin à la chèvrerie — De plus en plus d’agriculteurs envisagent leur métier comme une étape de vie plutôt qu’un destin. Ils disposent de compétences transférables précieuses en cas de reconversion. Crédits : © D. Hardy

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Le rapport au métier d’agriculteur a profondément changé au cours des dernières décennies. Être agriculteur reste un choix…

7 juin 2025 | 1 min

La filière caprine accueille de nouveaux profils d'installés qui commencent plus ou moins gros et qui restent plus ou moins longtemps dans le métier. Crédits : © B. Morel

<em class="placeholder">Vente de fromages de chèvre sur un marché en été</em> — La filière caprine accueille de nouveaux profils d'installés qui commencent plus ou moins gros et qui restent plus ou moins longtemps dans le métier. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Vendre et gérer

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L’élevage caprin reste attractif auprès des porteurs de projets. Laitiers ou fromagers fermiers, ils sont nombreux chaque…

5 juin 2025 | 1 min

<em class="placeholder">produits laitiers / fromage / présentation de Camembert / AOC normande</em>

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31 mai 2025 | 0 min

Pierre Laxague a intégré des plantations de l'exploitation à son patrimoine personnel et a repris des parts sociales de la coopérative pour réduire le crédit de son compte courant d'associé. Crédits : © Nadia Savin

Pierre Laxague, éleveur et viticulteur retraité. — Pierre Laxague a intégré des plantations de l'exploitation à son patrimoine personnel et a repris des parts sociales de la coopérative pour réduire le crédit de son compte courant d'associé. Crédits : © Nadia Savin

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Compte courant d’associé : « J’ai résorbé un crédit de 100 000 euros en un procès-verbal »

29 mai 2025 | 0 min

Une cellule est pour le tourteau de colza, livré par 7 tonnes sous contrat, et une cellule est pour l'orge autoconsommée. Crédits : © C. Pruilh

<em class="placeholder">Deux silos pour les concentrés</em> — Une cellule est pour le tourteau de colza, livré par 7 tonnes sous contrat, et une cellule est pour l'orge autoconsommée. Crédits : © C. Pruilh

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« Nous réinvestissons pour assurer l'avenir de notre ferme laitière dans l'Orne »

28 mai 2025 | 0 min

Lorsque la société doit emprunter au départ d'un associé dont le compte courant est créditeur, l'endettement peut gréver la capaciter d'emprunt de l'exploitation. Crédits : © N. Savin

Bilan comptable contenant un compte courant d'associé créditeur — Lorsque la société doit emprunter au départ d'un associé dont le compte courant est créditeur, l'endettement peut gréver la capaciter d'emprunt de l'exploitation. Crédits : © N. Savin

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27 mai 2025 | 1 min

Dès qu'il dépasse 1 500 euros, le contrat de prêt ou « reconnaissance de dette » doit faire l’objet d’un document écrit. Crédits : © G. Omnès

Moisson dans l'Indre près d'Issoudun le 8 juillet 2022. Agriculteur et sa fille dans une parcelle de blé — Dès qu'il dépasse 1 500 euros, le contrat de prêt ou « reconnaissance de dette » doit faire l’objet d’un document écrit. Crédits : © G. Omnès

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Les prêts familiaux peuvent apporter un complément pour financer une installation agricole. La transparence s’impose pour…

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Cédant et repreneur en discussion dans un champ pour une reprise d'exploitation — Certaines opérations foncières entraînent des procédures administratives visant à réguler le marché du foncier agricole. Crédits : © V. Motin

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« N’attendant pas de revenu à court terme de ces panneaux, j’ai choisi une durée d' emprunt d’une douzaine d’années », explique Charles Iralour, agriculteur à Ainhice-Mongelos (64). Crédits : © Nadia Savin

Charles Iralour, agriculteur à Ainhice-Mongelos (64), devant son bâtiment d'élevage couvert de panneaux photovoltaïques. — « N’attendant pas de revenu à court terme de ces panneaux, j’ai choisi une durée d' emprunt d’une douzaine d’années », explique Charles Iralour, agriculteur à Ainhice-Mongelos (64). Crédits : © Nadia Savin

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Antoine Prévost, agriculteurs dans le Loiret, reprend progressivement des terres pour s'installer. Crédits : © A. Prévost

<em class="placeholder">Antoine Prévost, exploitant agricole à Foucherolles, dans son champ de blé au printemps 2025.</em> — Antoine Prévost, agriculteurs dans le Loiret, reprend progressivement des terres pour s'installer. Crédits : © A. Prévost

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« La négociation de ma reprise de terres s’est faite en bonne intelligence avec le cédant »

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Investir dans un projet collectif est aussi un moyen de déléguer la gestion du méthaniseur et les taches administratives, explique Grégory Vrignaud, sur le site du futur méthaniseur Biomasse Thouarsaise. Crédits : © MC.Bidault

Grégory Vrignaud, conseiller à la maitrise d'ouvrage sur le projet Biomasse Thouarsaise. — Investir dans un projet collectif est aussi un moyen de déléguer la gestion du méthaniseur et les taches administratives, explique Grégory Vrignaud, sur le site du futur méthaniseur Biomasse Thouarsaise. Crédits : © MC.Bidault

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14 mai 2025 | 1 min

Avec un bail à cheptel simple, il s’agit pour le propriétaire d’un troupeau de le louer à un preneur, chargé de le garder, le nourrir et soigner. Crédits : © Réussir

vaches charolaises suitées au pré — Avec un bail à cheptel simple, il s’agit pour le propriétaire d’un troupeau de le louer à un preneur, chargé de le garder, le nourrir et soigner. Crédits : © Réussir

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Location de bovins : comment fonctionne le bail à cheptel ?

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Le dîner de gala du mercredi 23 lors de l'assemblée générale de la Fnec 2025 à Rodez — Joël Mazars, éleveur aveyronnais et trésorier de la Fnec, a remercié chaleureusement Jacky Salingardes pour la défense des éleveurs de chèvres. Crédits : © D. Hardy

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Au premier plan, les génisses de 7-8 mois, au second les génisses de 19-20 mois et au fond les vaches traites. — Les vêlages groupés réduisent la surveillance à trois troupeaux. ici, au premier plan, les génisses de 7-8 mois, au second les génisses de 19-20 mois et au fond les vaches traites. Crédits : © I. Pailler

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Choisir un système en vêlages groupés structure le travail en séquences fortes sur l’année. Enregistrements à l’appui,…

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L’agrivoltaïsme exploré avec Ovilab

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15 avril 2025 | 1 min

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<em class="placeholder">Victor Buns à la tête, avec son oncle et un cousin salarié, d’une exploitation de 120 vaches à Bailleul dans le Nord, à la fro — Avec un tank en propriété, la question ne s’est pas posée lors du changement de coopératives. En vue du développement de la référence laitière, si l’exploitation doit investir dans une plus grosse capacité, Victor Buns envisage d’utiliser le système de location de tank prévu par Sodiaal. Crédits : © Élevage Moreau

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Transmission d'exploitation agricole : comment bien préparer une reprise hors cadre familial ?

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Revenu : « Nous dégageons plus de 4 Smic par UMO avec du pâturage toute l’année en système laitier bio dans le Finistère »

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