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La cuvée « Qu'11 s'le dise » est mise en bouteille dans du verre blanc pour laisser apprécier sa couleur claire. Crédits : © Terroirs Originels

cuvée « Qu’onze se le dise » — La cuvée « Qu'11 s'le dise » est mise en bouteille dans du verre blanc pour laisser apprécier sa couleur claire. Crédits : © Terroirs Originels

Marketing : comment sauver le vin rouge ?

Face au recul significatif de la consommation de vin rouge, la filière a fait évoluer les profils des cuvées et même fait…

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5 décembre 2025 | 1 min

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21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Le domaine Mosse élabore et commercialise du vermouth, un produit qui se marie parfaitement avec son pétillant rosé, pour un cocktail 100 % vigneron. Crédits : © Domaine Mosse

%agr — Le domaine Mosse élabore et commercialise du vermouth, un produit qui se marie parfaitement avec son pétillant rosé, pour un cocktail 100 % vigneron. Crédits : © Domaine Mosse

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Diversification viticole : vermouth et eau-de-vie, vecteurs d’innovation et de notoriété

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27 novembre 2024 | 1 min

Élodie Fozembat, vigneronne au Château Haut-Pradot, à Morizes, en Gironde, confectionne des gelées de vin et des pruneaux au vin afin de diversifier la production du domaine. Crédits : © Château Haut-Pradot

%agr — Élodie Fozembat, vigneronne au Château Haut-Pradot, à Morizes, en Gironde, confectionne des gelées de vin et des pruneaux au vin afin de diversifier la production du domaine. Crédits : © Château Haut-Pradot

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Diversification viticole : « Nous touchons une clientèle différente grâce aux gelées de vin »

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21 novembre 2024 | 1 min

Le kombucha de raisins ne contient pas d'alcool mais des probiotiques. Crédits : © Domaine Villa Noria

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Diversification viticole : « Le kombucha de raisin répond à la demande de boissons saines »

Le Domaine Villa Noria, dans l’Hérault, vient de lancer une gamme de kombuchas à base de jus de raisin. En quatre mois,…

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13 novembre 2024 | 1 min

Pour Stefaan Massart, une gamme permet de répondre à la variété des attentes des consommateurs tout en laissant plus de liberté technique à l'intérieur de chaque millésime. Crédits : © C. Gerbod

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Une gamme pour mieux valoriser ses vins

13 décembre 2019 | 0 min

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Ouvrir un bar à vin pour sauver son domaine

Lise et Bertrand Jousset ont subi divers incidents climatiques sur leur vignoble. Pour y faire face, ils ont développé une…

30 septembre 2018 | 1 min

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Marché des céréales et du sucre du 16 au 23 septembre 2026 – Les prix du blé tendre sont baissiers sur Euronext, dans un contexte de fortes disponibilités mondiales

Marché des céréales du 25 septembre 2026 : Le blé poursuit son repli, le maïs résiste à Chicago

Marché des céréales du 24 septembre 2026 : La baisse des prix du blé et du maïs se confirme

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