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<em class="placeholder">Sur les sentiers ovins de l’Hérault</em>

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Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce…

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Les chevreaux croisés sont castrés et élevés comme des chevrettes mais avec moins de concentré. Ils sont transformés en plats cuisinés. Crédits : © B. Griffoul

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Pour augmenter significativement le produit lait, les éleveurs mettent l’accent sur le potentiel et le suivi du troupeau. Ils investissent dans la génétique et l’alimentation des vaches taries. Crédits : © E. Bignon

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