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<em class="placeholder">Sur les sentiers ovins de l’Hérault</em>

Ovins-Caprins Produire

Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce…

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L'emballage ne changera mais l'étiquette du Bleu de brebis devrait être modifiée pour mettre moins en avant la marque et davantage le nom du produit. Crédits : © DR

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Carte de la future AOP mothais sur feuille - communes retenues sur les critères géologiques, historiques, économiques et paysagers Crédits : © Syndicat mothais

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Jean-Louis Paoli, président de l’interprofession laitière ovine et caprine corse (ILOCC) Crédits : © DR

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Il faut organiser le pâturage pour baser l’alimentation printanière sur l’herbe. En été, la luzerne, pure ou associée, permet de compenser la baisse de qualité de l’herbe. Crédits : © DR

Il faut organiser le pâturage pour baser l’alimentation printanière sur l’herbe. En été, la luzerne, pure ou associée, permet de compenser la baisse d — Il faut organiser le pâturage pour baser l’alimentation printanière sur l’herbe. En été, la luzerne, pure ou associée, permet de compenser la baisse de qualité de l’herbe. Crédits : © DR

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Nicolas et Romuald Philippe. « Nous chargeons les betteraves manuellement en un quart d'heure, c'est important qu'il n'y ait pas de terre, car on est en lait cru. » Crédits : © Gaec de Morante

Nicolas et Romuald Philippe. « Nous chargeons les betteraves manuellement en un quart d'heure, c'est important qu'il n'y ait pas de terre, car on est — Nicolas et Romuald Philippe. « Nous chargeons les betteraves manuellement en un quart d'heure, c'est important qu'il n'y ait pas de terre, car on est en lait cru. » Crédits : © Gaec de Morante

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Les génisses de 4-5 mois : il y a un rattrapage de la croissance après le sevrage avec la ration sèche distribuée à volonté. Crédits : © P. Arzul

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Lors de l'application, le produit utilisé pour le blanchiment doit être réparti de manière uniforme jusqu’au faîtage. Crédits : © DR

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