Lait de consommation

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Damien Chassaing, éleveur de vaches laitières à Isserteaux. Crédits : © Albane Dupin

Damien Chassaing, éleveur de vaches laitières à Isserteaux. — Damien Chassaing, éleveur de vaches laitières à Isserteaux. Crédits : © Albane Dupin

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Président de la FDSEA de Haute-Loire et de sa Section laitière Crédits : © HLP

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et de sa Section laitière — Président de la FDSEA de Haute-Loire et de sa Section laitière Crédits : © HLP

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Giampaolo Schiratti, directeur de Candia, est le nouveau président de Syndilait. Crédits : © R.d

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est le nouveau président de Syndilait. — Giampaolo Schiratti, directeur de Candia, est le nouveau président de Syndilait. Crédits : © R.d

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La Rabobank estime la croissance du marché du fromage entre 2011 et 2015 à +0,6 % par an. Ceci ermet de tabler sur une augmentation des capacités de f — La Rabobank estime la croissance du marché du fromage entre 2011 et 2015 à +0,6 % par an. Ceci ermet de tabler sur une augmentation des capacités de fabrication de fromage en Europe de l’ordre de 50 000 tonnes par an. Une usine à grande échelle. Ci-dessus, l’usine HCI d’Herbignac en Loire-Atlantique. Crédits : © P. CRONENBERGER

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