"Rencontres à Table", une conférence pour mieux comprendre le parcours de la…
Le samedi 1er août à 17 heures, les Fourmofolies accueilleront à Ambert une nouvelle édition des "Rencontres à Table".…
Fourme d'Ambert
Toute l'actualité agricole rattachée à Fourme d'Ambert du groupe d'information Réussir
Actualités
Fourmofolies, un week-end 100 % gourmand à Ambert
Marché de terroir, dégustations, concerts et animations de rue : les 1er et 2 août, Ambert vivra au rythme des…
AOP laitières d'Auvergne : L'interprofession appelle la Draaf à poursuivre ses…
Dans un communiqué de presse, le Comité AOP Auvergne du CRIEL Alpes Massif Central (l'interprofession régionale laitière)…
La Fourme d’Ambert part en tournée estivale à travers la France
À partir du 25 juin, la célèbre AOP du Livradois-Forez s’invite dans les festivals, les villes et les événements…
Une année stable pour la Fourme d'Ambert malgré un contexte difficile
Le syndicat de la Fourme d'Ambert et du bleu d'Auvergne a dressé le bilan d'une année marquée par les effets de…
Produire
La coopérative laitière de Laqueuille investit dans le numérique
La coopérative laitière de Laqueuille, spécialisée dans la pâte persillée, a reçu une subvention de 10 000 euros…
Pac et Réglementation
AOP d'Auvergne : l'usage des robots bientôt encadré ?
Le cahier des charges du bleu d'Auvergne et de la fourme d'Ambert va connaître quelques modifications prochainement. On…
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