Bière

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Caroline et Clément Lavallée font du bien-être des saisonniers une priorité. Crédits : © Domaine Lavallée

<em class="placeholder">Caroline et Clément Lavallée </em> — Caroline et Clément Lavallée font du bien-être des saisonniers une priorité. Crédits : © Domaine Lavallée

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Vendanges en Bourgogne : au bout du rang de vigne, l’ostéo…

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Mathieu Rivier organise des soirées sunset depuis 2019 sur le domaine familial. Crédits : © Maison Rivier

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Diversification viticole dans le Gard : « Nous résistons car nous avons diversifié avec les soirées et les privatisations »

10 juillet 2026 | 0 min

Notre juriste Nadia Savin répond aux questions de notre journaliste-vigneron, Xavier Delbecque. Crédits : © Réussir

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Profitez de cette canicule pour faire une pause instructive au frais, au bureau ou dans le tracteur. Ecoutez les podcasts…

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Une récente décision de la Cour de cassation confirme que les étiquettes n'étant pas des publicités, elles ne sont pas soumises à la loi Evin. Crédits : © J.-C. Gutner

client de supermarché dans un rayon vins. Grande distribution. magasin Carrefour. jeune consommateur dans une grande surface. — Une récente décision de la Cour de cassation confirme que les étiquettes n'étant pas des publicités, elles ne sont pas soumises à la loi Evin. Crédits : © J.-C. Gutner

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La cuvée « Qu'11 s'le dise » est mise en bouteille dans du verre blanc pour laisser apprécier sa couleur claire. Crédits : © Terroirs Originels

cuvée « Qu’onze se le dise » — La cuvée « Qu'11 s'le dise » est mise en bouteille dans du verre blanc pour laisser apprécier sa couleur claire. Crédits : © Terroirs Originels

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18 octobre 2025 | 0 min

Claire a investi dans un lave-batterie ultra-performant qui peut laver les claies ou les moules en quatre minutes. Crédits : © D. Hardy

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Vente directe des produits de la ferme. — La vente à la ferme ou en circuit court (maximum d'un intermédiaire) permet de maîtriser tout ou partie des débouchés de ses propres produits, tout en pouvant pratiquer une tarification plus élevée qu'en circuit long. Crédits : © B. Morel

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20 février 2025 | 1 min

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2023 harvest at Les Lavières in Savigny-les-Beaune for Domaine Tollot-Beaut. 2023-09-10. Photography by Michel Joly / Hans Lucas.
Vendange 2023 dans — La Côte-d’Or accueille plus de 25 000 vendangeurs chaque année. De nombreux campings refusent les saisonniers au profit des touristes, ce qui oblige à trouver une solution alternative. Crédits : © M. Joly

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