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L'orge, dont les repousses sont pâturées, est en rotation avec des prairies temporaires de sainfoin, de luzerne ou de ray-grass et de trèfle. Crédits : © D. Séailles

<em class="placeholder">Un champ d'orge en sortie d'hiver</em> — L'orge, dont les repousses sont pâturées, est en rotation avec des prairies temporaires de sainfoin, de luzerne ou de ray-grass et de trèfle. Crédits : © D. Séailles

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Race très rustique, la chèvre des Pyrénées peut aussi bien être élever pour son lait, sa viande ou simplement son appétit pour les broussailles. Crédits : © DR

Race très rustique, la chèvre des Pyrénées peut aussi bien être élever pour son lait, sa viande ou simplement son appétit pour les broussailles. © DR — Race très rustique, la chèvre des Pyrénées peut aussi bien être élever pour son lait, sa viande ou simplement son appétit pour les broussailles. Crédits : © DR

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L'ancienne étable à vache laitière a été reconvertie en bergerie. Crédits : © A. Peucelle

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Depuis 2010, le flux d’installations de JA en élevage allaitant se maintient malgré un ratio revenu/capital à mobiliser très défavorable au secteur. Crédits : © UC

Depuis 2010, le flux d’installations de JA en élevage allaitant se maintient malgré un ratio revenu/capital à mobiliser très défavorable au secteur. — Depuis 2010, le flux d’installations de JA en élevage allaitant se maintient malgré un ratio revenu/capital à mobiliser très défavorable au secteur. Crédits : © UC

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Du fait d'une approche purement quantitative et non qualitative, le système des SIE pousse les agriculteurs à respecter la réglementation a minima. Crédits : © C. Gloria

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À L’OCCASION D’UN VOYAGE DE PRESSE EN PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR, laConfédération paysanne a présenté des arguments pour défendre lepastoralisme et l’élevage en plein air. Crédits : © I. Heeren

À L’OCCASION D’UN VOYAGE DE PRESSE EN PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR, laConfédération paysanne a présenté des arguments pour défendre lepastoralisme et l’ — À L’OCCASION D’UN VOYAGE DE PRESSE EN PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR, laConfédération paysanne a présenté des arguments pour défendre lepastoralisme et l’élevage en plein air. Crédits : © I. Heeren

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Olivier Bel, éleveur de brebis et porte-parole de la Confédération paysanne de Paca : "Nous défendons un système répondant aux enjeux des territoires ». Crédits : © I. Heeren

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La maîtrise du prix de vente des agneaux combinée aux aides ICHN et MAE permet de dégager un produit d'exploitation supérieur de 1,4 point à la moyenne régionale. Crédits : © Chambre d'agriculture Haute-Marne

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