La conduite demande une certaine prudence, notamment lors des demi-tours en terrasse. Crédits : © Domaine Schoepfer-Müller Equipement et Tech S'équiper En Alsace : « Une récolte plus sereine avec la machine à vendanger spéciale…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Avec l'option métrologie, la vendange est pesée au remplissage et le rendement en jus s’affiche en temps réel. Crédits : © I. Aubert Equipement et Tech S'équiper Deux nouveaux pressoirs Pellenc Pera Process : ultra-sophistiqué ou basique L’un est équipé de toutes les options pour faciliter la vie des vinificateurs dont le pesage de la vendange, l’autre est… Abonné 17 février 2026 | 1 min
Les drains en inox guident les jus vers un collecteur central sur la face opposée. Crédits : © I. Aubert Equipement et Tech S'équiper SK-Skrlj lance un pressoir vinicole avec des drains verticaux pour moins de bourbes Le nouveau pressoir de SK-Skrlj est équipé d’un procédé de pressurage fermé avec drainage central, pour un… Abonné 9 février 2026 | 1 min
« Nous sommes plus que satisfaits du résultat sur les jus », indique Frédéric Cossard. Crédits : © DR Equipement et Tech S'équiper Vinification en Côte-d’Or : « Un pressoir sphérique avec un drain central correspondait tout à fait à nos attentes » Abonné 2 décembre 2025 | 0 min
L’interface tactile est très intuitive. Crédits : © C. de Nadaillac Equipement et Tech S'équiper Vinification en Gironde : « Avec le pressoir Sphera, nous avons obtenu un pressurage trois fois plus rapide avec une efficacité 5 à 10 % supérieure » Abonné 2 décembre 2025 | 0 min
« J’ai pressé tous mes rouges avec le pressoir Sphera et j’en suis très satisfait », témoigne Marc Soyard. Crédits : © R. Cantaux Equipement et Tech S'équiper Vinification en Côte-d'Or : « Je n’ai pas eu besoin de débourber mes vins blancs avec le pressoir Sphera » Abonné 2 décembre 2025 | 0 min
Laver le pressoir avec les portes en position haute est la méthode la plus sécuritaire. Crédits : © L. Vimond Equipement et Tech S'équiper Nettoyer et entretenir son pressoir pneumatique en toute sécurité Le nettoyage et l’entretien du pressoir pneumatique ne doivent pas se faire au mépris des consignes de sécurité. Abonné 2 octobre 2025 | 1 min
Le jury du Sitevi a distingué 30 innovations. Crédits : © DP Equipement et Tech S'équiper Sitevi 2025 - 28 nominés au palmarès de l’innovation Le jury du palmarès de l’innovation du Sitevi 2025 a dévoilé la liste des nominés. Abonné 30 septembre 2025 | 1 min
Le retourneur de palox latéral se négocie à des tarifs à partir de 5 000 euros. Crédits : © Magsi Equipement et Tech S'équiper Vendanges : les solutions pour retourner les palox de raisin La vendange en palox séduit de plus en plus de vignerons. Ce mode de transport de la vendange nécessite des dispositifs au… Abonné 15 août 2025 | 1 min
Les pressoirs pneumatiques Prexa N infinity de Puleo assurent l'inertage de la vendange grâce à un générateur d'azote. Crédits : © X. Delbecque Equipement et Tech S'équiper Le Prexa N infinity de Puleo, un pressoir inerté pour les petits espaces Abonné 31 mai 2023 | 0 min
La nouvelle gamme de pressoirs de Bucher Vaslin, baptisée Origin, se base sur des matériels équipés seulement des fonctions essentielles du pressurage. Crédits : © X. Delbecque Equipement et Tech S'équiper Bucher Vaslin - Origin, une gamme de pressoirs simples et économiques Le constructeur français a présenté sur le Vinitech une nouvelle gamme de pressoirs plus abordables, en se concentrant sur… Abonné 31 janvier 2023 | 1 min
Le domaine Paul Gadenne est équipé d'un pressoir à membrane centrale, qui n'assèche pas suffisamment les jacquères et les roussannes. Crédits : © Domaine Paul Gadenne Equipement et Tech S'équiper Pressoirs pneumatiques vinicoles : avantage aux membranes latérales ? Abonné 20 décembre 2022 | 0 min
Le salon oenologique et de l'embouteillage italien, Simei, se tiendra du 15 au 18 novembre 2022, à Milan. Crédits : © Simei Equipement et Tech S'équiper Simei – Le salon de l'oenologie et de l'embouteillage dévoile ses 13 prix de l’innovation 27 octobre 2022 | 0 min
Les vignes protégées par le Viti-Tunnel n'ont aucune tâche de mildiou, contrairement aux rangs témoins. Crédits : © C. de Nadaillac Equipement et Tech S'équiper "Nous testons le Viti-Tunnel dans nos vignes, en remplacement du cuivre" Le château Montrose, dans le médoc, dispose d’un service R & D particulièrement actif. L’un de ses axes de recherche… 14 mars 2022 | 1 min
Ampelos est un module de trois pressoirs travaillant en continu. Crédits : © Della Toffola Equipement et Tech S'équiper Une intelligence artificielle en charge du pressurage des raisins 5 janvier 2022 | 0 min
Avec Pellenc Connect, il sera possible de visualiser sur tablette toutes les données des matériels connectés Pellenc, sur une même plateforme. Crédits : © X. Delbecque Equipement et Tech S'équiper Pellenc Connect : une seule plateforme de la vigne à la cave Le constructeur français lance pour 2022 un outil numérique qui centralise la gestion des outils connectés de la marque… 27 octobre 2021 | 1 min
31 dossiers ont été retenus par le jury du Sitevi Innovations Awards. Crédits : © L. Vimond Equipement et Tech S'équiper Sitevi Innovations Awards 2021 - Quels sont les nominés ? 28 septembre 2021 | 0 min
Les mesures en continu pilotées par des intelligences artificielles devraient se normaliser dans la future offre de pressoirs. Crédits : © J.Gravé Equipement et Tech S'équiper « L’évolution de l'offre de pressoirs se fera avec l’intelligence artificielle » Consultant en écoconception des chais au sein de sa société ŒnoDis à Avignon, Julien Ducruet accompagne les vignerons dans… 19 novembre 2020 | 1 min
Joël Julien, directeur de la cave des Costières de Pomérols, dans l'Hérault, estime que la forte automatisation des pressoirs pneumatiques permet de collecter un maximum de données sur la vendange, tout en simplifiant la traçabilité. Crédits : © J. Gravé Equipement et Tech S'équiper Le pressoir pneumatique confirme sa polyvalence Conçus pour optimiser les flux des caves traitant de gros volumes, les pressoirs pneumatiques savent aussi répondre aux… 19 novembre 2020 | 1 min
Olivier Santini (à droite) et son frère Jean-Christophe gèrent le Domaine du Paternel. Ils vinifient tous les ans 3000 hl de blancs et rosés. Crédits : © X. Delbecque Equipement et Tech S'équiper Un gain en finesse et en netteté avec les pressoirs inertés 19 novembre 2020 | 0 min
L’union de producteurs (UDP) de Saint-Émilion, adepte de la vinification séparée, est équipée de huit pressoirs verticaux JLB20 afin d'élaborer ses nombreux vins de châteaux. Crédits : © UDP Saint-Émilion Equipement et Tech S'équiper Le pressoir vertical extrait en douceur 19 novembre 2020 | 0 min
Equipement et Tech S'équiper Sival innovation 2020 : 7 lauréats pour la filière viti-vinicole 16 décembre 2019 | 0 min
Equipement et Tech S'équiper [VIDÉO] Œnosm'Art, la flash détente mobile de Pera-Pellenc 11 octobre 2018 | 0 min
L'utilisation du chariot élévateur permet de déplacer la cage, pour faciliter le décuvage et l'extraction du marc. Crédits : © M. Leclercq Equipement et Tech S'équiper Les pressoirs verticaux séduisent les vignerons Le pressurage vertical gagne du terrain. Dans les chais, les adeptes vantent la finesse des jus obtenus, en particulier sur… 31 mars 2017 | 1 min
Le pressoir Optimal de Fabbri. Crédits : © Clara de Nadaillac Equipement et Tech S'équiper Un pressoir multifonctions 31 janvier 2012 | 0 min
Equipement et Tech S'équiper Traditionnel et qualitatif, le pressoir vertical est à la mode Des jus de qualité, un faible coût d´achat, une image traditionnelle, le pressoir vertical ne manque pas d´atouts pour… 29 mai 2002 | 1 min