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David Chaize, co-président du comité d'organisation du congrès (à gauche) a salué l'investissement sans faille de Jean-Paul Thénot (au centre) au sein de la filière bovine départementale, régionale et nationale Crédits : © Anna Beck

David Chaize, co-président du comité d'organisation du congrès (à gauche) a salué l'investissement sans faille de Jean-Paul Thénot (au centre) au sein — David Chaize, co-président du comité d'organisation du congrès (à gauche) a salué l'investissement sans faille de Jean-Paul Thénot (au centre) au sein de la filière bovine départementale, régionale et nationale Crédits : © Anna Beck

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de fromages dont 55 % d’époisses et 35 % de langres. — Le nouvel outil industriel produira en première année 900 tonnes de fromages dont 55 % d’époisses et 35 % de langres. Crédits : © A-M. Paulais

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