Iran

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Comment ont évolué les indices Itavi en octobre 2024 ? Crédits : © Réussir

poulets en élevage — Comment ont évolué les indices Itavi en octobre 2024 ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : pourquoi le coût de l’alimentation animale s’envole en 2026 ?

La flambée des prix des matières premières agricoles consécutive au conflit au Moyen-Orient, pèse sur les filières…

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14 septembre 2026 | 1 min

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Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Certains utilisateurs d'ovoproduits ont importé davantage de jaune d’œuf liquide pour sécuriser leurs approvisionnements en 2025 Crédits : © Virginie Pinson

brioche dans un pétrin — Certains utilisateurs d'ovoproduits ont importé davantage de jaune d’œuf liquide pour sécuriser leurs approvisionnements en 2025 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : Les exportations françaises d’ovoproduits ont résisté en 2025

Malgré des prix élevés l’an dernier, les exportation françaises d’ovoproduits ont progressé en 2025. Les importations ont…

13 juin 2026 | 1 min

Javier Prida, le président de l’association argentine de l’industrie de l’œuf. Crédits : © Marc-H. André

Javier Prida — Javier Prida, le président de l’association argentine de l’industrie de l’œuf. Crédits : © Marc-H. André

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : Le premier quota d’ovoproduits réservé au Mercosur rempli sur le champ par une seule entreprise

La firme argentine Ovoprot a fourni en quelques jours le premier quota détaxé d’ovoproduits attribué au Mercosur dans le…

8 juin 2026 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs industrie — Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : à l’industrie, besoins limités en code 3 ; au conditionnement, le rééquilibrage continue

L’évolution des prix des œufs français, au 4 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

5 juin 2026 | 1 min

32 % des poules sont élevées au sol en janvier 2026, rapporte l’Itavi Crédits : © Virginie Pinson

poules blanches en batiment — 32 % des poules sont élevées au sol en janvier 2026, rapporte l’Itavi Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

La production française d’œuf attendue en hausse de 5 % en 2026, pour répondre à la forte demande

Plus de poulettes mises en place l’an dernier, et des durées de ponte qui s’allongent, la France devrait produire plus…

2 juin 2026 | 1 min

L’Iran était le premier exportateur mondial d’œufs en 2025 Crédits : © Généré par IA

Œuf peint avec carte du Moyen-Orient — L’Iran était le premier exportateur mondial d’œufs en 2025 Crédits : © Généré par IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : quelles conséquences de la guerre en Iran sur le marché mondial

Les échanges internationaux d’œufs sont modestes, mais le Moyen-Orient pèse lourd puisqu’il comporte des pays très…

30 mai 2026 | 1 min

Comment évoluent les prix des poules pondeuses ? Crédits : © Pascal Le Douarin

poules pondeuses — Comment évoluent les prix des poules pondeuses ? Crédits : © Pascal Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 10 avril 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

12 avril 2026 | 1 min

Les Émirats arabes unis et l’Arabie saoudite sont respectivement la première et la troisième destination de la viande de poulet brésilienne. Crédits : © Généré par ia

Conteneur brésilien au port — Les Émirats arabes unis et l’Arabie saoudite sont respectivement la première et la troisième destination de la viande de poulet brésilienne. Crédits : © Généré par ia

Economie Marché Volaille/Oeufs

Guerre au Moyen-Orient : un quart des exportations de poulet du Brésil sont perturbées

Le Moyen-Orient est un débouché clé du poulet brésilien. La guerre au Moyen-Orient perturbe la demande et la logistique…

10 mars 2026 | 1 min

Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

watercolour close up of an egg, plain background — Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : hausse de 27 % des importations européennes

Les importations européennes d’œufs ont nettement progressé sur les 10 premiers mois de 2024, avec une hausse des envois…

2 février 2025 | 1 min

Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

oeufs dans une casserie — Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : rebond des exportations et des importations de l’UE

Les échanges extérieurs d’œufs et ovoproduits de l'Union européenne ont repris en 2024, avec un développement tant des…

27 octobre 2024 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Monde : 2 œufs sur 5 sont Chinois

20 octobre 2024 | 0 min

La Turquie limite ses exportations de volaille Crédits : © Pexels Nourabiad

drapeau turc — La Turquie limite ses exportations de volaille Crédits : © Pexels Nourabiad

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pourquoi la Turquie encadre ses exportations de volailles

La Turquie a mis en place des quotas à l’exportation sur ses volailles, en raison de l’inflation des prix sur le marché des…

14 juin 2024 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le poulet turc pourrait profiter de l’incertitude autour des envois ukrainiens

24 mars 2022 | 0 min