Cuve

Toute l'actualité agricole rattachée à cuve du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Contenu partenaire Archives

Economie Vendre et gérer

[Vidéo] Rentabilité en Gironde : « Mon meilleur investissement sur mon…

Abonné

4 septembre 2026 | 0 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Visuel de la capsule vidéo Cash investissement. Crédits : © D. Briand

Tracteurs et billets. — Visuel de la capsule vidéo Cash investissement. Crédits : © D. Briand

Economie Vendre et gérer

Vidéos Cash investissement : nos 7 premiers épisodes

Depuis bientôt un an, nous vous proposons la nouvelle capsule vidéo, Cash investissement. Son pitch : en moins de 3…

14 août 2026 | 1 min

Le vigneron Thierry Daulhiac a travaillé avec Célia Roussin, créatrice de Pépite Raisin, et Nahabi Velarde, torréfacteur, pour lancer un produit issu de pépins de raisin torréfiés, présenté à Wine Paris 2026. Crédits : © C. Gerbod

Le vigneron Thierry Daulhiac, et Célia Roussin et Nahabi Velarde, créateurs de Grap à Wine Paris 2026. — Le vigneron Thierry Daulhiac a travaillé avec Célia Roussin, créatrice de Pépite Raisin, et Nahabi Velarde, torréfacteur, pour lancer un produit issu de pépins de raisin torréfiés, présenté à Wine Paris 2026. Crédits : © C. Gerbod

Economie Vendre et gérer

Coproduits du vin : du pépin de raisin torréfié, what else ?

Torréfier des pépins de raisins comme s’ils étaient des grains de café trottait dans la tête du vigneron Thierry Daulhiac…

18 avril 2026 | 1 min

Gildas André : « Maintenant que j’ai du recul, je me verrais bien comme éleveur à temps plein avec quatre poulaillers, quitte à lâcher les cultures. » Crédits : © P. Le Douarin

<em class="placeholder">Gildas André : « Maintenant que j’ai du recul, je me verrais bien comme éleveur à temps plein avec quatre poulaillers, quitte — Gildas André : « Maintenant que j’ai du recul, je me verrais bien comme éleveur à temps plein avec quatre poulaillers, quitte à lâcher les cultures. » Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

« Je consolide mes grandes cultures avec du poulet »

6 mars 2025 | 0 min

Ghislain de La Forge, jeune agriculteur installé depuis 2020 à Marsainvilliers, dans le Loiret, cultive 188 hectares de grandes cultures. Crédits : © V. Charpenet

<em class="placeholder">Ghislain de La Forge, jeune agriculteur installé depuis 2020 à Marsainvilliers, dans le Loiret, devant sa parcelle de blé</em> — Ghislain de La Forge, jeune agriculteur installé depuis 2020 à Marsainvilliers, dans le Loiret, cultive 188 hectares de grandes cultures. Crédits : © V. Charpenet

Economie Vendre et gérer

Revenu : « J’ai réduit mes charges de 40 000 euros par an sur mon exploitation de grandes cultures dans le Loiret »

16 janvier 2025 | 0 min

Loeizig Rivalan : « Par heure travaillée, la volaille est dix fois plus rémunératrice que mon atelier allaitant. » Crédits : © A. Puybasset

éleveur avec poussin dans la main dans son poulailler — Loeizig Rivalan : « Par heure travaillée, la volaille est dix fois plus rémunératrice que mon atelier allaitant. » Crédits : © A. Puybasset

Porcs-Volailles Vendre et gérer

« Je gagne dix fois plus en volaille qu'en bovin par heure de travail"

Loeizig Rivalan raisonne toutes ses décisions sur l’exploitation en fonction du temps de travail, qu’il mesure au…

5 décembre 2024 | 1 min

Le domaine Mosse élabore et commercialise du vermouth, un produit qui se marie parfaitement avec son pétillant rosé, pour un cocktail 100 % vigneron. Crédits : © Domaine Mosse

%agr — Le domaine Mosse élabore et commercialise du vermouth, un produit qui se marie parfaitement avec son pétillant rosé, pour un cocktail 100 % vigneron. Crédits : © Domaine Mosse

Economie Vendre et gérer

Diversification viticole : vermouth et eau-de-vie, vecteurs d’innovation et de notoriété

Le domaine angevin Mosse produit et commercialise un vermouth et une eau-de-vie. Retour sur ces deux diversifications.

27 novembre 2024 | 1 min

Des bouteilles d’hydromel de Jean-Joseph Arnault, apiculteur Crédits : © ADA Aura

Des bouteilles d’hydromel de Jean-Joseph Arnault, apiculteur — Des bouteilles d’hydromel de Jean-Joseph Arnault, apiculteur Crédits : © ADA Aura

Economie Vendre et gérer

L’hydromel, une fermentation pas si simple

Boisson ancestrale mais quelque peu oublié de nos sociétés, l’hydromel fait partie des denrées fermentées présentes dans…

10 septembre 2024 | 1 min

La côte méditerranéenne est une zone précoce, où hivernent un grand nombre de colonies. Ici, un rucher au Cap de Cros de l'exploitation Dolce Abella. Crédits : © ADA Aura

La côte méditerranéenne est une zone précoce, où hivernent un grand nombre de colonies. Ici, un rucher au Cap de Cros de l'exploitation Dolce Abella. Crédits : © ADA Aura

Economie Vendre et gérer

L’apiculture en Espagne confrontée à la sécheresse

L'Espagne est un acteur majeur de la filière apicole européenne. Avec des races d'abeilles et des équipements…

27 juin 2024 | 1 min

Lors de leurs audits, In Vino Securitas et Iremos constatent que les clés sont souvent mal gérées, même pour des lieux sensibles. Crédits : © J. Potocka

Lors de leurs audits, In Vino Securitas et Iremos constatent que les clés sont souvent mal gérées, même pour des lieux sensibles. — Lors de leurs audits, In Vino Securitas et Iremos constatent que les clés sont souvent mal gérées, même pour des lieux sensibles. Crédits : © J. Potocka

Economie Vendre et gérer

« La culture de la sécurité doit être développée dans l’ensemble du domaine viticole »

24 mai 2024 | 0 min

L'estimation des matériels par un professionnel lors de la cession d'une exploitation a pour but d'établir une base de discussion fiable entre le cédant et le repreneur. Crédits : © V. Motin

L'estimation des matériels par un professionnel lors de la cession d'une exploitation a pour but d'établir une base de discussion fiable entre le céda — L'estimation des matériels par un professionnel lors de la cession d'une exploitation a pour but d'établir une base de discussion fiable entre le cédant et le repreneur. Crédits : © V. Motin

Equipement et Tech Vendre et gérer

Cession d’exploitation agricole : comment faire évaluer son parc de matériels au juste prix ?

Le parc de matériels d’une exploitation agricole peut représenter un investissement important pour le repreneur lors de la…

1 février 2024 | 1 min

Pour surveiller l'humidité il est conseillé d'utiliser un déshumidificateur. Crédits : © ADA Aura

Pour surveiller l'humidité il est conseillé d'utiliser un déshumidificateur. — Pour surveiller l'humidité il est conseillé d'utiliser un déshumidificateur. Crédits : © ADA Aura

Economie Vendre et gérer

Comment réussir un bon nougat ?

27 septembre 2023 | 0 min

Mathieu et Émilien Renaud (à gauche et à droite). « À terme, nous pensons passer en bio. La HVE est une transition pour y aller tranquillement. » Crédits : © E. Bignon

Les 4 associés du Gaec de l'Ouchette — Mathieu et Émilien Renaud (à gauche et à droite). « À terme, nous pensons passer en bio. La HVE est une transition pour y aller tranquillement. » Crédits : © E. Bignon

Economie Vendre et gérer

« Avec la certification HVE, des avantages, et peut-être un standard demain »

31 août 2023 | 0 min

Les exigences en matière de fertilisation de la vigne du nouveau référentiel HVE viennent d'être revues. Crédits : © J.-C. Gutner

Fertilisation en viticulture. sac d'engrais organique sous forme de granulés, destiné à une parcelle de vignes en Champagne. remplissage de la trémie — Les exigences en matière de fertilisation de la vigne du nouveau référentiel HVE viennent d'être revues. Crédits : © J.-C. Gutner

Economie Vendre et gérer

Le référentiel HVE s’assouplit sur la fertilisation

19 mai 2023 | 0 min

Retour sur l’impact du Covid-19 sur la gestion des exploitations apicoles

Economie Vendre et gérer

Retour sur l’impact du Covid-19 sur la gestion des exploitations apicoles

30 avril 2023 | 0 min

Emilien, Francis, Lionel et Mathieu Renaud. « Nous sommes tous les quatre sur la même longueur d’ondes. Nous voulons vivre de notre métier sans en devenir esclaves. » Crédits : © E. Bignon

Emilien, Francis, Lionel et Mathieu Renaud. « Nous sommes tous les quatre sur la même longueur d’ondes. Nous voulons vivre de notre métier sans en dev — Emilien, Francis, Lionel et Mathieu Renaud. « Nous sommes tous les quatre sur la même longueur d’ondes. Nous voulons vivre de notre métier sans en devenir esclaves. » Crédits : © E. Bignon

Economie Vendre et gérer

« L’autonomie protéique est notre cheval de bataille »

24 avril 2023 | 0 min

Certains vignerons brassent leur propre bière. Crédits : © R. Mouton

Certains vignerons brassent leur propre bière. — Certains vignerons brassent leur propre bière. Crédits : © R. Mouton

Economie Vendre et gérer

« J’ai racheté une brasserie pour limiter l’impact des aléas climatiques », Jean-Baptiste Pinard, viticulteur au Domaine de la Tour Vert, à Foussignac, en Charente

8 mars 2023 | 0 min

L'ordre de chargement des différents ingrédients interfère fortement sur le temps de mélange, la consommation de GNR et la qualité de la ration. Crédits : © L. Vimond

L'ordre de chargement des différents ingrédients interfère fortement sur le temps de mélange, la consommation de GNR et la qualité de la ration. — L'ordre de chargement des différents ingrédients interfère fortement sur le temps de mélange, la consommation de GNR et la qualité de la ration. Crédits : © L. Vimond

Equipement et Tech Vendre et gérer

Alimentation des animaux – Sept pistes pour réduire la consommation de GNR

La fabrication et la distribution de la ration constituent certainement un des postes qui consomme le plus de carburant sur…

12 janvier 2023 | 1 min

Tous les noms de cépages ne sont pas à égalité face aux règles d'étiquetage. Crédits : © C.Gerbod

Tous les noms de cépages ne sont pas à égalité face aux règles d'étiquetage. — Tous les noms de cépages ne sont pas à égalité face aux règles d'étiquetage. Crédits : © C.Gerbod

Economie Vendre et gérer

Étiquettes de vin : des règles spécifiques pour certains cépages

Les cépages sont une mention facultative de l’étiquetage des vins mais un critère de choix pour certains consommateurs.…

25 novembre 2022 | 1 min

Autour d’Arnaud Collette (au centre) : Jean-Jacques Le Duc, salarié de l’élevage, Abel Collette, le père d’Arnaud, Marie-Annick Collette, la mère, et Romain Collette, frère d’Arnaud et technico-commercial Vetagri Crédits : © D. Poilvet

Autour d’Arnaud Collette (au centre) : Jean-Jacques Le Duc, salarié de l’élevage, Abel Collette, le père d’Arnaud, Marie-Annick Collette, la mère, et — Autour d’Arnaud Collette (au centre) : Jean-Jacques Le Duc, salarié de l’élevage, Abel Collette, le père d’Arnaud, Marie-Annick Collette, la mère, et Romain Collette, frère d’Arnaud et technico-commercial Vetagri Crédits : © D. Poilvet

Porcs-Volailles Vendre et gérer

« Je construis un projet équilibré autour du porc »

16 mai 2022 | 0 min

Avec son AOP muscadet, Dominique Martin vise une consommation décontractée, extérieure et saisonnière. Crédits : © Domaine Martin

Avec son AOP muscadet, Dominique Martin vise une consommation décontractée, extérieure et saisonnière. — Avec son AOP muscadet, Dominique Martin vise une consommation décontractée, extérieure et saisonnière. Crédits : © Domaine Martin

Economie Vendre et gérer

Le vin en canette, un complément de gamme

La canette s’affirme comme un contenant de conquête pour l’exportation. Pour certains, elle est aussi capable de dynamiser…

6 mai 2022 | 1 min

Pour Pauline Giraud et Clément Minne des Vignobles Gueissard, l'externalisation de l'embouteillage, du stockage et de l'expédition de leur gamme de négoce est un précieux gain de temps et d'espace. Crédits : © C. Gerbod

Pour Pauline Giraud et Clément Minne des Vignobles Gueissard, l'externalisation de l'embouteillage, du stockage et de l'expédition de leur gamme de né — Pour Pauline Giraud et Clément Minne des Vignobles Gueissard, l'externalisation de l'embouteillage, du stockage et de l'expédition de leur gamme de négoce est un précieux gain de temps et d'espace. Crédits : © C. Gerbod

Economie Vendre et gérer

« On délègue le stockage et l'expédition de nos vins de négoce parce que l'on a confiance »

3 décembre 2021 | 0 min

L’installation de méthanisation du Gaec Le Sablonné est constituée d’un petit digesteur de 560 m3 et d’un séparateur de phase à tamis. Entre les deux, le local de cogénération. Crédits : © F. Gervais

L’installation de méthanisation du Gaec Le Sablonné est constituée d’un petit digesteur de 560 m3 et d’un séparateur de phase à tamis. Entre les deux, — L’installation de méthanisation du Gaec Le Sablonné est constituée d’un petit digesteur de 560 m3 et d’un séparateur de phase à tamis. Entre les deux, le local de cogénération. Crédits : © F. Gervais

Economie Vendre et gérer

La petite méthanisation trouve sa place

5 octobre 2020 | 0 min

La fermeture des marchés pénalise fortement les fromagers fermiers. Crédits : © D. Hardy

La fermeture des marchés pénalise fortement les fromagers fermiers. — La fermeture des marchés pénalise fortement les fromagers fermiers. Crédits : © D. Hardy

Filières laitières Vendre et gérer

[ Chronique de chevriers confinés 3 ] Du lait transformé en tomme pour tenter de compenser la fermeture des marchés

24 mars 2020 | 0 min

La promiscuité dans la vieille étable entre vaches allaitantes, vaches taries et veaux étaient jusqu’à présent à l’origine de diarrhées néonatales récurrentes. Crédits : © B. Griffoul

La promiscuité dans la vieille étable entre vaches allaitantes, vaches taries et veaux étaient jusqu’à présent à l’origine de diarrhées néonatales réc — La promiscuité dans la vieille étable entre vaches allaitantes, vaches taries et veaux étaient jusqu’à présent à l’origine de diarrhées néonatales récurrentes. Crédits : © B. Griffoul

Economie Vendre et gérer

« Nous visons une rémunération constante et correcte »

24 décembre 2019 | 0 min

Laisser Arnaud Manzoni d'Univin gérer les appels d'offres et étudier les devis pour des achats de matériel de cave fait gagner du temps à Paul Zinetti. Crédits : © C. Gerbod

Laisser Arnaud Manzoni d'Univin gérer les appels d'offres et étudier les devis pour des achats de matériel de cave fait gagner du temps à Paul Zinetti — Laisser Arnaud Manzoni d'Univin gérer les appels d'offres et étudier les devis pour des achats de matériel de cave fait gagner du temps à Paul Zinetti. Crédits : © C. Gerbod

Economie Vendre et gérer

Un accompagnement pour les investissements au chai

22 novembre 2019 | 0 min

Les vaches pâturent jour et nuit sur des parcelles différentes. Elles sortent après avoir mangé une ration de foin de luzerne, de maïs épi et de concentrés distribués à l’auge. Crédits : © B. Griffoul

Les vaches pâturent jour et nuit sur des parcelles différentes. Elles sortent après avoir mangé une ration de foin de luzerne, de maïs épi et de concentrés distribués à l’auge. Crédits : © B. Griffoul

Economie Vendre et gérer

« Le maïs épi sécurise notre exploitation au potentiel limité »

18 février 2019 | 0 min

Michele Cuscusa dénote un peu en Sardaigne avec son grand troupeau de 1 300 brebis laitières. Crédits : © P. Bourgault

Michele Cuscusa dénote un peu en Sardaigne avec son grand troupeau de 1 300 brebis laitières. © P. Bourgault — Michele Cuscusa dénote un peu en Sardaigne avec son grand troupeau de 1 300 brebis laitières. Crédits : © P. Bourgault

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Le berger, figure emblématique de la Sardaigne

31 décembre 2018 | 0 min

Economie Vendre et gérer

« J’aime tester des choses pour faire progresser mon système »

30 novembre 2018 | 0 min

La ferme de Turenne a investi en 2016 dans un robot d’alimentation; dans son cas, il est plus intéressant économiquement qu’une automotrice en Cuma. Crédits : © A. Conté

La ferme de Turenne a investi en 2016 dans un robot d’alimentation; dans son cas, il est plus intéressant économiquement qu’une automotrice en Cuma. Crédits : © A. Conté

Economie Vendre et gérer

« Nous travaillons avec des objectifs et des indicateurs»

31 août 2018 | 0 min

Pierre Vidal s'appuie sur son équipe. Il a notamment lancé une gamme de vins végans à l'initiative de sa collaboratrice, Marion Lizée, à gauche. Crédits : © C. de Nadaillac

Pierre Vidal s'appuie sur son équipe. Il a notamment lancé une gamme de vins végans à l'initiative de sa collaboratrice, Marion Lizée, à gauche. Crédits : © C. de Nadaillac

Economie Vendre et gérer

Des vins végans, pour une responsabilité sociétale

31 août 2018 | 0 min

1 2