Salle de traite

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Installé sur le causse du Larzac, Frédéric Boudou produit du lait en AOP Roquefort. Crédits : © D. Séailles

<em class="placeholder">Frédéric Boudou, éleveur ovin, dans sa bergerie avec ses lacaunes laitières.</em> — Installé sur le causse du Larzac, Frédéric Boudou produit du lait en AOP Roquefort. Crédits : © D. Séailles

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Les laitières s’accommodent bien des parcours héraultais

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Philippe et Valérie Robin, éleveurs à Pougne-Hérisson (79), SCEA le Chêne Blanc. Crédits : © V. Hervé-Quartier

Philippe et Valérie Robin, éleveurs à Pougne-Hérisson (79), SCEA le Chêne Blanc. — Philippe et Valérie Robin, éleveurs à Pougne-Hérisson (79), SCEA le Chêne Blanc. Crédits : © V. Hervé-Quartier

Ovins-Caprins Produire

« Nous recrutons cinq saisonniers pour les mises bas »

14 janvier 2022 | 0 min

Sylvia Marty :« On ne travaille plus que 28 heures par semaine chacun » Crédits : © E. Bignon

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Bovins Produire

« Monotraite : nous y sommes passés cinq ans après l’installation »

11 janvier 2022 | 0 min

La longueur des pédiluves, à moins qu'ils soient autoconstruits, est souvent largement en dessous de la recommandation qui est de 3 à 3,70 mètres. Crédits : © B. Dalez

La longueur des pédiluves, à moins qu'ils soient autoconstruits, est souvent largement en dessous de la recommandation qui est de 3 à 3,70 mètres. — La longueur des pédiluves, à moins qu'ils soient autoconstruits, est souvent largement en dessous de la recommandation qui est de 3 à 3,70 mètres. Crédits : © B. Dalez

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Surplombé par l'oppidum de Saint- Andéol-de-Fourchade, la chèvrerie en bois s'intègre bien dans le paysage. Crédits : © V. Hervé-Quartier

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« Je me suis installé seul à 19 ans »

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Guillaume Gillet et Guillaume Hanquez, du Gaec de la ferme des hauts prés, en Loire-Atlantique. Crédits : © Ferme des hauts prés

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L'entretien de la biodiversité est plutôt bien évalué avec 144 equivalents hectares de biodiversité, grâce aux haies, prairies et luzerne, arbres et lisières. Crédits : © C. Pruilh

L'entretien de la biodiversité est plutôt bien évalué avec 144 equivalents hectares de biodiversité, grâce aux haies, prairies et luzerne, arbres et l — L'entretien de la biodiversité est plutôt bien évalué avec 144 equivalents hectares de biodiversité, grâce aux haies, prairies et luzerne, arbres et lisières. Crédits : © C. Pruilh

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