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Les œufs bruns chocolat de Noirans sont très appréciés dans certains circuits courts. Crédits : © V. Bargain

<em class="placeholder">Les œufs bruns chocolat de Noirans sont très appréciés dans certains circuits courts.</em> — Les œufs bruns chocolat de Noirans sont très appréciés dans certains circuits courts. Crédits : © V. Bargain

Porcs-Volailles Produire

La Ferme de la Forêt vise l’autonomie et la qualité pour ses œufs

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Bovins Produire

« Nous distribuons du soja pour ne pas baisser en lait »

30 novembre 2018 | 0 min

Les vaches se répartissent d’elles-mêmes sur deux paddocks différents, selon l’heure à laquelle elles passent au robot. Cet été, avec la sécheresse, le pâturage a été très limité. Crédits : © E. Bignon

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Infarm annonce se retirer de France. Ici Infarm à Nanterre. Photo d'archives FLD Crédits : © Philippe Gautier - FLD

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Filières végétales Produire

Herbes fraîches en hydroponie chez Metro à Nanterre

27 novembre 2018 | 0 min

Les producteurs normands, puissance invitante du Congrès 2018 de Légumes de France, devant la traditionnelle pyramide de légumes. Crédits : © Philippe Gautier - FLD

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Les maraîchers restent dubitatifs face à l’émergence du e-commerce

20 novembre 2018 | 0 min

Les fraîches vêlées sont les animaux qui risquent de pâtir le plus de la moindre qualité des maïs. Attention à l’équilibre énergie/azote. Crédits : © E. Bignon

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Alimentation animale Produire

Comment complémenter les maïs sécheresse ?

31 octobre 2018 | 0 min

Depuis 2004, le Gaec des Gravilles livre à la coopérative Limovin, sans aucun regret de son indépendance passée. Le technicien vient une vingtaine de fois par an sur la ferme. Crédits : © B. Morel

Depuis 2004, le Gaec des Gravilles livre à la coopérative Limovin, sans aucun regret de son indépendance passée. Le technicien vient une vingtaine de — Depuis 2004, le Gaec des Gravilles livre à la coopérative Limovin, sans aucun regret de son indépendance passée. Le technicien vient une vingtaine de fois par an sur la ferme. Crédits : © B. Morel

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La contention au service du bien-être des éleveurs

30 septembre 2018 | 0 min

Mi-juillet certains lots entamaient leur cinquième passage et les vaches finies sont régulièrement vendues après que l’abatteur soit venu constater le niveau de finition. Crédits : © F. d&#039;Alteroche

Mi-juillet certains lots entamaient leur cinquième passage et les vaches finies sont régulièrement vendues après que l’abatteur soit venu constater le niveau de finition. Crédits : © F. d&#039;Alteroche

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Île-de-France : une ferme en aquaponie

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Michel Marceron, responsable embouteillage de la Cave du Marmandais, à Cocumont, dans le Lot-et-Garonne« Il n’y a plus d’erreurs de dilution » Crédits : © Cave du Marmandais

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30 juin 2018 | 0 min

La dose d’oxygène dissous à apporter sur moût, varie en fonction de sa teneur en polyphénols, donc en fonction du cépage, de la maturité de la vendange et de sa trituration. Crédits : © Vivelys

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Avec 59 % de seigle, 25 % de triticale et 16 % de pois, ce méteil a un UFL et UFV de 1,02, 11 % de MAT, 71 de PDIN et 84 de PDIE. Crédits : © D. Hardy

Avec 59 % de seigle, 25 % de triticale et 16 % de pois, ce méteil a un UFL et UFV de 1,02, 11 % de MAT, 71 de PDIN et 84 de PDIE. © D. Hardy — Avec 59 % de seigle, 25 % de triticale et 16 % de pois, ce méteil a un UFL et UFV de 1,02, 11 % de MAT, 71 de PDIN et 84 de PDIE. Crédits : © D. Hardy

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« On récolte entre deux et trois semaines plus tôt sous abris, ce qui permet d’obtenir de meilleurs prix », assure Denis Billault, producteur d’asperge verte de Chambord. Crédits : © O.Joly

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