Autorisée depuis début septembre, l'aspergillopepsine I se positionne comme une alternative à la bentonite pour la stabilisation protéique des vins bl
Autorisée depuis début septembre, l'aspergillopepsine I se positionne comme une alternative à la bentonite pour la stabilisation protéique des vins blancs, rosés et mousseux. Elle se destine toutefois aux domaines équipés pour chauffer les moûts ou les vins. Crédits : © Sofralab
Thomas Bourgeois, agriculteur administrateur de Semae et président de la Fnams."Si l’on veut une innovation de pointe chez les variétés, répondre aux
Thomas Bourgeois, agriculteur administrateur de Semae et président de la Fnams."Si l’on veut une innovation de pointe chez les variétés, répondre aux exigences de la nouvelle PAC et aux attentes sociétales, c’est-à-dire produire mieux avec moins de phytos, c’est la semence certifiée qui met le plus au pot sur la recherche variétale." Crédits : © C. Gloria
Suite à son assemblée générale du 16 avril, la Sica Saint-Pol-de-Léon, par le biais de son président Marc Kerangueven (au milieu), son secrétaire général Thomas Quillevéré (à gauche) et son directeur Olivier Sinquin (à droite), a présenté son bilan 2020 et ses orientations stratégiques 2021 en visio-conférence de presse le 20 avril. Crédits : © Sica Saint-Pol-de-Léon