Salers

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Jugement de la section prix de famille Crédits : © S.Luminet

concours national Salers 2026 — Jugement de la section prix de famille Crédits : © S.Luminet

Bovins Actualités

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Issoire, dans le Puy-de-Dôme, accueillait la 149ème édition du concours national Salers du 18 au 20 septembre 2026. Un réel…

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21 septembre 2026 | 1 min

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Géraud Brunhes est un passionné de fromages, avec un faible pour les cantal et salers de plus de 365 jours d’affinage... Crédits : © PO

Géraud Brunhes est un passionné de fromages, avec un faible pour les cantal et salers de plus de 365 jours d’affinage... — Géraud Brunhes est un passionné de fromages, avec un faible pour les cantal et salers de plus de 365 jours d’affinage... Crédits : © PO

Politique et société Actualités

Charrade : bonifier la qualité du produit

10 février 2021 | 0 min

L'annulation de la plupart des salons et concours aura indéniablement marqué cette triste année 2020, et a forcément perturbé le commerce des animaux reproducteurs... habituel lieu de rencontres, discussions, d'échanges d'adresses et de numéros de téléphones. Crédits : © F. d'Alteroche/Archives

L'annulation de la plupart des salons et concours aura indéniablement marqué cette triste année 2020, et a forcément perturbé le commerce des animaux — L'annulation de la plupart des salons et concours aura indéniablement marqué cette triste année 2020, et a forcément perturbé le commerce des animaux reproducteurs... habituel lieu de rencontres, discussions, d'échanges d'adresses et de numéros de téléphones. Crédits : © F. d'Alteroche/Archives

Bovins Actualités

Poussif, le marché des bovins reproducteurs s’adapte aux nouvelles technologies

7 janvier 2021 | 0 min

Amandine et Pierre Lespine. Crédits : © P. OLIVIERI

Amandine et Pierre Lespine. — Amandine et Pierre Lespine. Crédits : © P. OLIVIERI

Politique et société Actualités

La qualité pour Pierre angulaire...

30 décembre 2020 | 0 min

Politique et société Actualités

[Les médias en parlent] Transmission hors cadre familial : comment ils ont réussi

15 décembre 2020 | 0 min

PONGO, Né à l’EARL ELEVAGE ROUSSEL (76).

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Bovins Actualités

La gamme des taureaux d’IA Salers proposés par l’Ualc s’élargit

30 novembre 2020 | 0 min

Only PP GD Crédits : © Gènes Diffusion

taureau IA Salers sans cornes Gènes Diffusion Only PP GD — Only PP GD Crédits : © Gènes Diffusion

Bovins Actualités

Un nouveau taureau homozygote sans cornes de race Salers chez Gènes Diffusion : Only PP GD

30 novembre 2020 | 0 min

Discussions entre éleveurs, technicien conseil Centraliment et responsable développement et qualité Altitude pour planifier les apports. Crédits : © R. S.-A.

Discussions entre éleveurs, technicien conseil Centraliment et responsable développement et qualité Altitude pour planifier les apports. — Discussions entre éleveurs, technicien conseil Centraliment et responsable développement et qualité Altitude pour planifier les apports. Crédits : © R. S.-A.

Filières laitières Actualités

Le groupe Altitude relance une filière très jeune bovin salers

4 novembre 2020 | 0 min

Bovins Actualités

Prix des broutards « Nous voulons être encore là demain »

23 octobre 2020 | 0 min

Après plusieurs semaines de baisse des prix du broutard, les éleveurs du Cantal ont bloqué mardi deux centres d’allotement et promettent de visiter tous les opérateurs de la filière. Crédits : © Patricia Olivieri

Après plusieurs semaines de baisse des prix du broutard, les éleveurs du Cantal ont bloqué mardi deux centres d’allotement et promettent de visiter to — Après plusieurs semaines de baisse des prix du broutard, les éleveurs du Cantal ont bloqué mardi deux centres d’allotement et promettent de visiter tous les opérateurs de la filière. Crédits : © Patricia Olivieri

Politique et société Actualités

FDSEA et JA demandent des comptes aux opérateurs

14 octobre 2020 | 0 min

La remise des prix s’est tenue à Montsalvy, où se déroulait l’assemblée générale de Conseil bovin viande. Crédits : © R. S.-A.

La remise des prix s’est tenue à Montsalvy, où se déroulait l’assemblée générale de Conseil bovin viande. — La remise des prix s’est tenue à Montsalvy, où se déroulait l’assemblée générale de Conseil bovin viande. Crédits : © R. S.-A.

Politique et société Actualités

Un sabot de bronze pour chaque race allaitante

23 septembre 2020 | 0 min

Bernard Lafon a assuré pendant trois ans l'intérim à la direction des instances raciales, présidée par Lionel Duffayet. Il est remplacé par Solenne Ferrer-Diaz. Crédits : © Patricia Olivieri

Bernard Lafon a assuré pendant trois ans l'intérim à la direction des instances raciales, présidée par Lionel Duffayet. Il est remplacé par Solenne Fe — Bernard Lafon a assuré pendant trois ans l'intérim à la direction des instances raciales, présidée par Lionel Duffayet. Il est remplacé par Solenne Ferrer-Diaz. Crédits : © Patricia Olivieri

Politique et société Actualités

Les douze travaux de la salers

9 septembre 2020 | 0 min

Politique et société Actualités

Lettre à Madame la Préfète

7 septembre 2020 | 0 min

Bernard Lafon a assuré pendant trois ans l’intérim à la direction des instances raciales, présidée par Lionel Duffayet. Il est remplacé par Solenne Ferrer-Diaz. Crédits : © P. O.

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Bovins Actualités

Les douze travaux de la salers

2 septembre 2020 | 0 min

La randonnée, l'activité plébiscitée par les vacanciers dans le Cantal. Crédits : © UC

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Politique et société Actualités

Fréquentation touristique : “Depuis la mi-juillet, c’est le 15 août tous les jours !”

26 août 2020 | 0 min

semences paillettes inséminations

Bovins Actualités

La part des femelles allaitantes inséminées en semences sexées progresse doucement en 2019

20 août 2020 | 0 min

Giuseppe Pantaleoni, dirigeant de KBS Genetic ; Daniel Miquel, responsable commercial du GIE Aubrac ; Simon Perrot, à la tête de Simon Genetic et François Nolorgues, SARL Nolorgues Crédits : © F.Alteroche - B.Griffoul

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Bovins Actualités

Le marché des reproducteurs bovins allaitants à l’heure du coronavirus

21 juillet 2020 | 0 min

Un panier Prestachef.com pour les particuliers Crédits : © Julia Commandeur - FLD

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Filières végétales Actualités

[Coronavirus Covid-19] : De la restauration aux particuliers, la plateforme Prestachef s’est adaptée au confinement

10 juillet 2020 | 0 min

Le SIA 2020 a été écourté, premier signe de perturbation sur les événements de l'année. Le coronavirus est venu jouer les « trouble-fête ». Crédits : © Office du Tourisme et des Congrès de Paris

Salon — Le SIA 2020 a été écourté, premier signe de perturbation sur les événements de l'année. Le coronavirus est venu jouer les « trouble-fête ». Crédits : © Office du Tourisme et des Congrès de Paris

Politique et société Actualités

Quels sont les salons maintenus, annulés, dématérialisés ou décalés ?

Avec la crise sanitaire Covid19, il est souvent difficile de s’y retrouver parmi les évènements maintenus, annulés, décalés…

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Xavier Poly, Robert Bonhoure, Carine Bidault et Éric Mas, les associés de La Galoche du Cantal. Crédits : © UC

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Politique et société Actualités

La Galoche du Cantal s'installe à Marcolès

10 juin 2020 | 0 min

Yannick et Nadège Champaix ne manquent pas d'idées pour valoriser et commercialiser la viande de leurs deux troupeaux. Crédits : © DR

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Des brebis bizet pour valoriser les terres du Cézallier

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La vente sous pli de reproducteurs Rouge des Prés a suscité l’intérêt d’un nouveau public

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Un drive à la ferme !

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Une dizaine de taureaux demeurent disponible jusqu'au 8 avril prochain. Crédits : © DR

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[Covid 19] Une vente de taureaux Salers perturbée mais réalisée à distance

6 avril 2020 | 0 min

Le professeur John Whitfish et ses stagiaires se rendent régulièrement dans les grandes plaines nord-américaines pour vérifier la qualité de leur travail de sélection. Crédits : © F. d'Alteroche

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Un nouvel index pour la Salers Nord-américaine

1 avril 2020 | 0 min

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Les animaux aussi ont la notion de coopération

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Cette vache noire également préparée pour Paris n’était que suppléante et est donc restée avec son veau dans le Cantal. Crédits : © F. d'Alteroche

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Hector et Jonquille champions Salers du Salon de l’agriculture 2020

27 février 2020 | 0 min

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