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Au Gaec de la Chaudronnerie à Ingrannes dans le Loiret, les veaux disposent d’une double boucle selon leur sexe. Les mâles en ont une jaune, les femelles, une verte. « On inscrit le nom du père sur cette boucle. De cette façon, le tri s’effectue très rapidement pour la mise à l’herbe, les lots de mères étant constitués selon le sexe de leur veau. Par ailleurs, pour repérer rapidement les jumelles de mâles, on leur met la boucle avec le numéro à l’envers car elles sont mises au pâturage en lot avec les mâles », note Bertrand Dargent, à la tête d’un troupeau de 75 mères charolaises. Les animaux génétiquement sans cornes sont également identifiés avec une boucle rose où apparaissent les lettres SC. Crédits : © C. Delisle
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5 Vérification de l’anneau de cautérisation et de son cercle blanc continu. Il est en revanche totalement inutile de faire sauter le cornillon. Ce dernier partira de lui-même quelques jours après l’intervention car il se nécrose une fois qu’il n’est plus vascularisé. Cela présente risque d’infection et de souffrance supplémentaire dans la mesure où la surface de la plaie sera plus importante. Crédits : © F. d'Alteroche
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