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Sur des parcelles sans irrigation, la production de racine a été très perturbée avec le dessèchement précoce du feuillage, comme ici dans le Gâtinais (Loiret). Crédits : © C. Gloria

<em class="placeholder">Sur des parcelles sans irrigation, la production de racine a été très perturbée avec le dessèchement précoce du feuillage, com — Sur des parcelles sans irrigation, la production de racine a été très perturbée avec le dessèchement précoce du feuillage, comme ici dans le Gâtinais (Loiret). Crédits : © C. Gloria

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Sécheresse 2026 : une crise majeure pour la betterave sucrière dont la…

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Le mothais sur feuille est un fromage au lait cru et à pâte molle séché et affiné sur une feuille de châtaigner. Crédits : © Damien Hardy

Fromage de chèvre mothais sur feuille — Le mothais sur feuille est un fromage au lait cru et à pâte molle séché et affiné sur une feuille de châtaigner. Crédits : © Damien Hardy

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Dans le Nord-Pas-de-Calais, il restait encore 10 % des surfaces de pomme de terre à arracher. Photo d'archives Réussir. Crédits : © V. Marmuse / CAIA - Réussir SA

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Les radicelles d'orge sont appétents et apportent des levures. Crédits : © B. Carel

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La disponibilité en pomme d’industrie est très aléatoire mois après mois car elle dépend du rythme de déstockage des chambres froides(qui est fonction de la demande en frais) et de la qualité des fruits (le tri se faisant au déstockage). Crédits : © Charles & Alice

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Les caisses et caissettes sont à valoriser en tant que bois énergie puisque leur recyclage est complexe et couteux. Crédits : © D. Hardy

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Vu du ciel, la surface irriguée par pivot est nettement reconnaissable. Crédits : © Google maps

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L'année climatique a été favorable à l'implantation de la prairie temporaire et sur toute la campagne. Crédits : © Bastien Ribot

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L'équipe du syndicat de défense du Chasselas de Moissac AOP a lancé la campagne 2023, avec une qualité au rendez-vous. Crédits : © RFL

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Christopher Garcia, trieur chez Hoste, s'occupe chaque année du tri des semences de ferme de Clément Thomine, agriculteur à Nécy, dans l’Orne. Crédits : © V. Charpenet

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Pour faire face aux périodes de sécheresse récurrentes et limiter les prélèvements d'eau, la France a décidé d'encourager le développement de la réutilisation des eaux usées traitées (Reut), notamment pour l'irrigation des cultures. Crédits : © L Mouquet

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