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Benoît Faucheux, producteur à Épieds-en-Beauce, Loiret."Le Cap Filière a permis de réunir des acteurs avec qui nous avions peu l’habitude de travailler, comme les apiculteurs, les agriculteurs bio, les fédérations de Cuma…" Crédits : © C. Gloria
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Roland Servant, Cirhyo. « Nous avons dix dossiers de 1 000 places en projet, déjà construits ou en cours de réalisation sur ce modèle de bâtiment, qui séduit généralement de jeunes agriculteurs qui s’installent et qui cherchent un atelier complémentaire à celui des vaches allaitantes pour dégager un revenu. » Crédits : © D. Poilvet
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