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Articles les plus lus

diagramme du fonctionnement du système immunitaire
Le système immunitaire s’appuie sur une immunité innée, qui identifie les agents pathogènes, et une immunité acquise avec un volet cellulaire et un volet humoral. Grâce à la persistance d’anticorps et des mécanismes de mémoire, la réponse est plus rapide en cas de nouvelle agression, c’est ce qui est mis en œuvre avec la vaccination. Crédits : © Adapté de Campbell Biology
Santé animale Produire

Immunité et vaccins : un rôle clé de nos jours dans la prévention sanitaire

La vaccination est une des découvertes les plus importantes de la médecine. Des premières immunisations volontaires, il y a…
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Moulage de fromages fermiers avec un multimoule
En plus du multimoule, le fromager devra aussi se munir d'une pelle, de préférence en inox, et d'une raclette dédiée au moulage. Une louche et une pelle en plastique peuvent également être utiles pour le soutirage du lactosérum et la repasse. Crédits : © D. Hardy
Filières laitières Produire

Que choisir entre les moules individuels et le bloc-moule ?

Les blocs-moules peuvent faire gagner du temps et de la pénibilité lors de la fabrication des fromages lactiques. Simon…
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En fonction de l’offre choisie, l’utilisateur peut avoir accès à des alertes santé, qui prennent en compte les chutes brutales de l’activité, de l’ingestion et de la rumination par rapport à des index de référence. Crédits : © MSD Santé Animale/SenseHub
Bovins Produire

Monitoring : qu’est-ce que les colliers peuvent dire sur vos vaches ?

Après le lancement d’un algorithme spécifique aux bovins allaitants, les concepteurs perfectionnent leurs modèles…
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groupe de personne devant un batiment
La façade-rideau ouvrable a, semble-t-il, séduit les participants de cette journée organisée au Gaec Hérault qui a fait le pari de ce système d’aération naturelle malgré sa situation en zone de montagne. Crédits : © b.parret
Politique et société Produire

Façade rideau à 1 100 mètres d’altitude : des bâtiments au grand air

Une douzaine de membres du GVA Ruynes-Saint-Flour-Nord était en visite au Gaec Hérault, à Marcenat, pour voir une…
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Christophe Grossia, producteur à Coulx dans le Lot-et-Garonne,"Outre l’augmentation de la matière organique, mon couvert a amélioré la vie du sol avec
Christophe Grossia, producteur à Coulx dans le Lot-et-Garonne,"Outre l’augmentation de la matière organique, mon couvert a amélioré la vie du sol avec davantage de vers de terre visibles. Mon sol est plus facile à travailler et il infiltre mieux l’eau." Crédits : © C. Grossia
Filières végétales Produire

Travail du sol : « J'utilise un mélange de plantes en couvert d'interculture pour travailler le sol en profondeur »

Agriculteur à Coulx (Lot-et-Garonne), Christophe Grossia est passé au semis direct il y a quelques années et a adopté un…
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Chrystèle Amiaud (à gauche), présidente du groupement Porcineo, avec Michel Chiffoleau (responsable technique et aliment), Frédéric Lecherf (chef d’él
Chrystèle Amiaud (à gauche), présidente du groupement Porcineo, avec Michel Chiffoleau (responsable technique et aliment), Frédéric Lecherf (chef d’élevage), Antoine Martin, Marie-Pierre et Bertrand Bouhier, éleveurs actionnaires de la maternité collective. « Notre volonté est de produire des porcelets de qualité et en nombre suffisant pour nos élevages d’engraissement. » Crédits : © D. Poilvet
Porcs-Volailles Produire

« Notre maternité collective assure l’avenir de jeunes installés en porc »

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