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Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Jérémie Jost, Institut de l’élevage</em> — Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

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Jean-Charles Vingante (à droite), éleveur à Loc-Eguiner (Finistère) et Anthony Emily, son salarié. « Le renforcement de l’immunité prend tout son sens dans le cadre de la démédication. » Crédits : © D. Poilvet

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Lumineuse, fonctionnelle, aérée, pratique, spacieuse, la bergerie se doit aussi d’être évolutive. Crédits : © L. Geffroy

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