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Pour Patrick Adam, “l’agriculture, ce ne sont pas que les agriculteurs : ce sont aussi les propriétés, et les deux sont liés”. Crédits : © Renaud Saint-André

paysage rural, parcelles et haies en moyenne montagne — Pour Patrick Adam, “l’agriculture, ce ne sont pas que les agriculteurs : ce sont aussi les propriétés, et les deux sont liés”. Crédits : © Renaud Saint-André

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Fort d'une expérience en engraissement, acquise sur l'exploitation familiale, Ludovic Pitavy élève en plein air des porcs qui seront labellisés «Porcs Fermiers d'Auvergne.» Crédits : © Chambre d’agriculture

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