<em class="placeholder">Sébastien et Nathalie Bedel devant la fromagerie</em>
Pour favoriser la biodiversité, Sébastien et Nathalie Bedel ont aménagé une mare et un bassin devant le bâtiment. Pour maîtriser les coûts énergétiques de la fromagerie, ils autoconsomment une partie de l’électricité produite sur la toiture de la fromagerie et ils ont profité du désamiantage et de la réfection du toit de la chèvrerie pour installer des panneaux photovoltaïques en revente totale. Crédits : © D. Hardy
dermatose nodulaire contagieuse sur un bovin
Une dérogation à l'interdiction de mouvements d'animaux permet d'amener un animal à l'abattoir, si celui-ci est en zone réglementé. Il faut une visite du vétérinaire au préalable pour certifier que l'animal n'est pas détecté malade, et une autorisation de la DDPP. Crédits : © Efsa
« S’installer en lait, l’idée nous plaisait mais à deux conditions. Nous voulions à la fois bien en vivre et vivre bien », racontent Lénaïc et Camille
« S’installer en lait, l’idée nous plaisait mais à deux conditions. Nous voulions à la fois bien en vivre et vivre bien », racontent Lénaïc et Camille Vabre, qui ont repris en 2021 l’exploitation du père de Lénaïc située à Pradinas. Crédits : © E. Bignon