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Jean-Luc Maeyaert et son fils Quentin avec qui il est associé. Si le premier s'occupe des traitements, le second réalise des semis et n'a jamais utilisé de charrue sur leur parcellaire d'un peu plus de 200 hectares. L'entretien des bâtiments et le soin aux vaches sont réalisés par des salariés. Crédits : © Frédérique Hupin

<em class="placeholder">Jean-Luc Maeyaert et son fils Quentin</em> — Jean-Luc Maeyaert et son fils Quentin avec qui il est associé. Si le premier s'occupe des traitements, le second réalise des semis et n'a jamais utilisé de charrue sur leur parcellaire d'un peu plus de 200 hectares. L'entretien des bâtiments et le soin aux vaches sont réalisés par des salariés. Crédits : © Frédérique Hupin

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14 septembre 2026 | 6 min

Fabrice Guillet, l'un des quatre associés du Gaec Monchemin : « En cumulant l’arrivée du méthaniseur dans notre système et l’introduction de légumineuses dans les prairies de la rotation, nous avons divisé par deux nos achats d’azote minéral. » Crédits : © Nathalie Tiers

<em class="placeholder">Fabrice Guillet, l'un des quatre associés du Gaec Monchemin : « En cumulant l’arrivée du méthaniseur dans notre système e — Fabrice Guillet, l'un des quatre associés du Gaec Monchemin : « En cumulant l’arrivée du méthaniseur dans notre système et l’introduction de légumineuses dans les prairies de la rotation, nous avons divisé par deux nos achats d’azote minéral. » Crédits : © Nathalie Tiers

Filières végétales Agronomie

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Photo prise le 27 septembre 2025 d’un couvert végétal semé le 15 juillet 2025 avec Sprinter SL, composé de moutarde, phacélie, tournesol, vesce et féverole. Il a été semé après un blé et avant l’implantation des oignons sur l’exploitation de Victor Parmentier. Crédits : © Victor Parmentier

Couvert d'interculture de moutarde, phacélie, tournesol, vesce et féverole. — Photo prise le 27 septembre 2025 d’un couvert végétal semé le 15 juillet 2025 avec Sprinter SL, composé de moutarde, phacélie, tournesol, vesce et féverole. Il a été semé après un blé et avant l’implantation des oignons sur l’exploitation de Victor Parmentier. Crédits : © Victor Parmentier

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Gatien et son père Olivier Jeannotin, dans un couvert Biomax, photographiés fin octobre 2025. Le couvert, composé de phacélie, lin, chia, nyger, vesce, fenugrec et aneth, a été semé au semoir à disques fin juillet début août. Un maïs suivra au printemps. Crédits : © Cécile Waligora

<em class="placeholder">Olivier et Gatien Jeannotin, ACSistes dans le Gatinais</em> — Gatien et son père Olivier Jeannotin, dans un couvert Biomax, photographiés fin octobre 2025. Le couvert, composé de phacélie, lin, chia, nyger, vesce, fenugrec et aneth, a été semé au semoir à disques fin juillet début août. Un maïs suivra au printemps. Crédits : © Cécile Waligora

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Sylvain Cournet en formation dans une parcelle de couverts décrivant la structure d’un sol à l’aide d’un test bêche. Crédits : © Biarn Résilient Agriculture

Sylvain Cournet, agronome — Sylvain Cournet en formation dans une parcelle de couverts décrivant la structure d’un sol à l’aide d’un test bêche. Crédits : © Biarn Résilient Agriculture

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Semis direct de maïs en 2014 dans un couvert très développé de féverole. Crédits : © J.HAMOT

<em class="placeholder">Semis direct de maïs dans un couvert de féverole. </em> — Semis direct de maïs en 2014 dans un couvert très développé de féverole. Crédits : © J.HAMOT

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