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Claude Paget, président de
la coopérative de la Plasne-Barretaine. « Il ressort de notre enquête producteurs une hausse de la collecte de 11 % à l’h — Claude Paget, président de la coopérative de la Plasne-Barretaine. « Il ressort de notre enquête producteurs une hausse de la collecte de 11 % à l’horizon 2018. » Crédits : © C. Pruilh

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Les responsables de la section Lozère, Aveyron, Aude et Tarn de Sodiaal, avec leurs homologues de la région Sud-Ouest et du national. Crédits : © Éva DZ

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Maurice Lautard, président de Sieur D'Arques : " Nous voulons cesser d'être le moins cher des crémants. " Crédits : © DR

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Les frères Lavau, Benoît et Frédéric, s’approvisionnent en Vallée du Rhône méridionale et en Languedoc. Crédits : © Lavau

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