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L'usine de Maîtres laitiers du Cotentin à Méautis, dans la Manche Crédits : © Maîtres laitiers du Cotentin

L'usine de Méautis — L'usine de Maîtres laitiers du Cotentin à Méautis, dans la Manche Crédits : © Maîtres laitiers du Cotentin

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« Permettre des sauts technologiques et amener une innovation de rupture »

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De nouvelles lignes de fabrication seront installées à Aytré en 2015 pour encore élargir la gamme des desserts premium.

De nouvelles lignes
de fabrication seront
installées à Aytré en 2015
pour encore élargir
la gamme des desserts
premium. — De nouvelles lignes de fabrication seront installées à Aytré en 2015 pour encore élargir la gamme des desserts premium.

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Jean-François Fortin, directeur de MLC Crédits : © R. Lemoine

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Les Maîtres laitiers du Cotentin se tournent vers l’export

10 juillet 2014 | 0 min

> L'usine de Délicelait à Moyon s'est équipée d'une tour de séchage. Elle produit 250 millions de litres de lait par an. En haut, Arnaud Degoulet, président, et en bas, Ludovic Spiers, directeur général d'Agrial.

> L'usine de Délicelait à Moyon s'est équipée d'une tour de séchage. Elle produit 250 millions de litres de lait par an. En haut, Arnaud Degoulet, président, et en bas, Ludovic Spiers, directeur général d'Agrial.

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Alors que Sodiaal et 3A travaillent depuis longtemps ensemble, leurs sociétaires ont approuvé le projet de rapprochement des deux coopératives. Thierry Lanuque, le président de 3A (à gauche) et Philippe Carré, le directeur, espèrent ainsi donner plus de visibilité sur le long terme aux producteurs du Sud-Ouest et d'Auvergne, régions à faible densité laitière. Crédits : © R.d

Alors que Sodiaal et 3A travaillent depuis longtemps ensemble,
leurs sociétaires ont approuvé le projet de rapprochement
des deux coopératives. Thie — Alors que Sodiaal et 3A travaillent depuis longtemps ensemble, leurs sociétaires ont approuvé le projet de rapprochement des deux coopératives. Thierry Lanuque, le président de 3A (à gauche) et Philippe Carré, le directeur, espèrent ainsi donner plus de visibilité sur le long terme aux producteurs du Sud-Ouest et d'Auvergne, régions à faible densité laitière. Crédits : © R.d

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Excepté le lait, tous les produits laitiers profitent de ce léger redressement de la RHD. Les volumes sont non
négligeables au regard de ce qui est ve — Excepté le lait, tous les produits laitiers profitent de ce léger redressement de la RHD. Les volumes sont non négligeables au regard de ce qui est vendu en GMS, qui reste toutefois 4 à 5 fois plus important. Crédits : © Source : Enquête Cniel/Gira Foodservice 2010

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