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Samuel BIgnet, agriculteur en Eure-et-Loir et Loiret, "J'ai dû réaliser sept tours d'eau sur une parcelle de betterave en Eure-et-Loir contre quatre à cinq en année normale." Crédits : © C. Gloria

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Santé végétale Produire

Betteraves sucrières : « Je suis en limite de rentabilité sur mes parcelles…

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14 septembre 2026 | 6 min

Sur des parcelles sans irrigation, la production de racine a été très perturbée avec le dessèchement précoce du feuillage, comme ici dans le Gâtinais (Loiret). Crédits : © C. Gloria

<em class="placeholder">Sur des parcelles sans irrigation, la production de racine a été très perturbée avec le dessèchement précoce du feuillage, com — Sur des parcelles sans irrigation, la production de racine a été très perturbée avec le dessèchement précoce du feuillage, comme ici dans le Gâtinais (Loiret). Crédits : © C. Gloria

Filières végétales Produire

Sécheresse 2026 : une crise majeure pour la betterave sucrière dont la production va chuter de 30 %

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En Ile-de-France, plus de la moitié des parcelles de betteraves n’ont plus de couverture totale du sol. Crédits : © CGG

Parcelle de betterave touchée par la sécheresse à Bazoches lès Bray en Seine-et-Marne le 4 août 2026 — En Ile-de-France, plus de la moitié des parcelles de betteraves n’ont plus de couverture totale du sol. Crédits : © CGG

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La production d'orge d'hiver est principalement portée par la progression des surfaces en hausse de 13 %. Crédits : © MC. Bidault

Parcelle d'orge d'hiver à maturité. — La production d'orge d'hiver est principalement portée par la progression des surfaces en hausse de 13 %. Crédits : © MC. Bidault

Filières végétales Produire

Moisson 2026 : une production d'orge d'hiver annoncée en hausse de 8 % et une récolte de colza stable

Les premières estimations de récolte publiées par Agreste le 16 juin donnent une production française d'orge d'hiver 2026…

16 juin 2026 | 1 min

L’outil se focalise sur le premier traitement en intégrant la date de semis, la localisation et la sensibilité variétale des deux dernières années. Crédits : © V. Marmuse

Feuille présentant des symptômes de de cercosporiose. — L’outil se focalise sur le premier traitement en intégrant la date de semis, la localisation et la sensibilité variétale des deux dernières années. Crédits : © V. Marmuse

Santé végétale Produire

Cercosporiose : l’ITB met au point un nouvel OAD

L’Institut technique de la betterave (ITB) élabore également un outil d’aide à la décision pour mieux prédire l’arrivée de…

26 mai 2026 | 1 min

Aucun produit curatif n’existe contre la cercosporiose. Il faut utiliser les leviers variétaux, l’ajout de cuivre aux fongicides et bien positionner les traitements. Crédits : © Cristal union

<em class="placeholder">Champ de betterave atteint par la cercosporiose</em> — Aucun produit curatif n’existe contre la cercosporiose. Il faut utiliser les leviers variétaux, l’ajout de cuivre aux fongicides et bien positionner les traitements. Crédits : © Cristal union

Santé végétale Produire

Betterave : « Je maîtrise la cercosporiose à 90 % en utilisant le modèle Cristal Cerc’OAD »

21 mai 2026 | 0 min

Les hauts niveaux de production de sucre issu de betterave et de canne dans le monde en 2025 se répercutent pas des cours du sucre très bas. Crédits : © G. Omnès

DSC_0742 / Site de Bazancourt - Cristal Union - Betterave. sucrerie - Acheminement des betteraves. — Les hauts niveaux de production de sucre issu de betterave et de canne dans le monde en 2025 se répercutent pas des cours du sucre très bas. Crédits : © G. Omnès

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Betterave sucrière : Cristal Union limite la casse dans un contexte de prix du sucre au plus bas

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Les semis précoces de betterave présageait d'une belle récolte mais le manque de pluie se fait sentir sur certains territoires. Crédits : © MC BIdault

Les semis précoces de betterave présageait d'une belle récolte mais le manque de pluie se fait sentir sur certains territ — Les semis précoces de betterave présageait d'une belle récolte mais le manque de pluie se fait sentir sur certains territoires. Crédits : © MC BIdault

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La campagne betteravière se déroule dans de meilleures conditions climatiques qu'à l'automne 2023. Crédits : © M.-C. Bidault

Enlèvement d'un silp de betterave par l'industriel Saint Louis Sucre, département de la Somme, novembre 2024 — La campagne betteravière se déroule dans de meilleures conditions climatiques qu'à l'automne 2023. Crédits : © M.-C. Bidault

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En dépit de rendements corrects, la richesse en sucre pourrait faire défaut dans de nombreuses parcelles de betterave. Crédits : © C. Gloria

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