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Etudiante avec son plateau dans une cantine scolaire en réflexion sur son menu, devant des fruits et des entrées.
Selon le syndicat, qui rassemble des PME et des grands groupes comme Sodexo, ses adhérents s’approvisionnent déjà à 71 % en viande française, avec 70 % en volaille, et 99 % en volaille fraîche. Crédits : © J.-C. Gutner
Politique et société Actualités

Pour promouvoir l’« Origine France », la restauration collective s’allie aux interprofessions agricoles

Le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) a annoncé, le 26 février au Salon de l’agriculture, s’associer…
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Ronan Vanot, directeur général d'Adivalor au Salon de l'agriculture en 2026
« Le contexte de l’industrie du recyclage est lourd, avec un prix du plastique vierge bas et un faible coût du fret par containers, a indiqué Ronan Vanot, directeur général d’Adivalor. Cela se traduit par l’arrivée d’importants tonnages de plastiques asiatiques en Europe. » Crédits : © G. Omnès
Filières végétales Actualités

Déchets agricoles : pour ses 25 ans, Adivalor célèbre ses résultats sur fond de difficultés économiques

La filière Adivalor a profité du Salon de l’agriculture 2026 pour se féliciter du chemin parcouru dans la collecte et le…
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broutards charolais avec vaches stabulation
Quelqu’un qui s’installe aujourd’hui va devoir engager 55 % de capital de plus qu’il y a 35 ans, pour une espérance de revenu identique. Crédits : © S.Bourgeois (archives)
Bovins Actualités

Elevage : « Il n’y a pas d’économies d’échelle en élevage bovin viande » selon Patrick Veysset, économiste à Inrae

Ingénieur de recherche à l’Inrae de Clermont-Ferrand, Patrick Veysset analyse l’évolution sur 35 ans de la productivité du…
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La zone d'échange "Café des agris" lors du Sia'Pro 2025.
Comme l’année dernière, le Sia’Pro sera réservé aux professionnels du monde agricole et aux étudiants, sans coût supplémentaire mais avec une déclaration nécessaire à l’entrée. Crédits : © SIA'PRO - Loran Dherines
Politique et société Actualités

Salon de l’agriculture 2026 : le Sia’Pro « sera au cœur de l’évènement », affirme Jérôme Despey

Le Sia’Pro se tiendra du 23 au 25 février 2026 lors du Salon de l’agriculture, avec un nouvel emplacement dans l’espace des…
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https://s.mj.run/S8WDb_8drpw background image that embodies the themes of technology, artificial intelligence, innovation, and
L’IA dans les élevages de porc prend la forme d’outils connectés avec des capteurs, des caméras, des balances automatiques et des logiciels de gestion, qui analysent des milliers de données en temps réel pour aiderl’éleveur au quotidien. Crédits : © The Little Hut/stock.adobe.com
Economie Actualités

L’intelligence artificielle débarque dans les élevages de porcs

L’intelligence artificielle commence à voir le jour dans certaines applications dont l'objectif est d'aider l'éleveur de…
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Rétroviseur de la cabine du tracteur, avec champ de blé visible derrière.
Pour maintenir la rentabilité des exploitations sur les 9 territoires étudiés, l’étude estime qu'il est nécessaire d’investir entre 16 et 29 milliards d’euros dans la transition. Crédits : © L'Agriculteur Normand
Politique et société Actualités

Changement climatique : combien doit-on investir maintenant pour une ferme France résiliente et rentable en 2050 ?

En 2050, la perte de rentabilité des exploitations françaises serait en moyenne de quatre milliards d’euros par an, à cause…
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La fourche Natexpo
Selon Nathan Labat, cofondateur de la Fourche, rencontré lors du Salon NatExpo ce 1er décembre 2025 : « La Fourche cible les grandes villes seulement car c'est un modèle rentable en logistique, contrairement aux zones moins denses. » Crédits : © Catherine Takougang
Economie Actualités

Bio : comment s'adapte la distribution spécialisée au recul de l’offre française ?

Alors que les distributeurs spécialisés bio renouent avec la croissance, l’amont agricole, lui, perd des producteurs. Ce…
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jeunes bovins charolais engraissement
Depuis début 2025, le suivi des effectifs des mâles présents en élevage montre qu'on a toujours des effectifs renforcés dans les ateliers spécialisés et dans les ateliers naisseurs engraisseurs avec achat. Mais dans les ateliers naisseurs engraisseurs sans achat de broutards, au 1er août 2025, il y avait 7 000 animaux en place de moins qu’il y a un an. Crédits : © S.Bourgeois
Bovins Actualités

Engraissement de jeunes bovins : des signaux de fragilité sur 2025

L’engraissement de jeunes bovins entre, après une phase dynamique de trois ans, dans une période particulièrement…
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Arnaud Rousseau, président de la FNSEA, montre une carte au salon des maires
Au salon des Maires, Arnaud Rousseau, président de la FNSEA, présente le résultat de la consultation du réseau sur les préoccupations des agriculteurs par département Crédits : © Nathalie Marchand
Politique et société Actualités

Elections municipales 2026 : qu’attendent les agriculteurs des futurs maires, selon la FNSEA ?

A l’occasion du salon des maires, la FNSEA a sondé son réseau et propose un manifeste pour une alliance renouvelée entre…
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