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Santé animale Produire

Paratuberculose en Creuse : Un dépistage qui se maintient

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Les responsables techniques des Couvoirs Hubert et Caif recherchent encore des investisseurs pour achever leur dispositif de production. Crédits : © P. Le Douarin

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Porcs-Volailles Produire

La filière œufs embryonnés poursuit sa structuration

30 avril 2016 | 0 min

La gaine d’extraction sert à l’évacuation des déjections solides et de l’air vicié. Les déjections tombent directement sur le racleur à chaîne le long du mur, ce qui permet d’accéder facilement à la gaine par son milieu. Crédits : © D. Poilvet

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Porcs-Volailles Produire

Raclage en V et ventilation centralisée pour 2048 places d’engraissement

30 avril 2016 | 0 min

Alex Ventre, président de la cave de Rousset, pratique une irrigation de précision en AOC, grâce au bilan hydrique, mais aussi à des sondes capacitives et à un dendromètre. Crédits : © C. de Nadaillac

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AOC, l’irrigation dans les tuyaux

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Pierre-Yves Alifat, directeur adjoint et Bertrand Ecomard, secrétaire général du Consortium du jambon de Bayonne, dans la boutique dédiée à Arzacq.

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Porcs-Volailles Produire

Assurer l’avenir du jambon de Bayonne

30 avril 2016 | 0 min

L'échangeur de chaleur et les niches devraient amener une économie des dépenses d'énergie de 50 à 60 %. Crédits : © DR

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Porcs-Volailles Produire

Un bâtiment délibérément conçu pour le confort des animaux et des hommes

31 mars 2016 | 0 min

Pour Pascal Moretti, administrateur, Luc Voidey, directeur technique et Christophe Caron, responsable du troupeau, le pâturage tournant est un levier économique important en élevage allaitant. Crédits : © V. Quartier

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vue d’ensemble de l’élevage : au premier plan le site de 4000 m2 avec ses deux 1500 m2 récents et au fond le site de 4300 m2 avec le 1000 m2 récent plus clair. Crédits : © P. Le Douarin

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31 mars 2016 | 0 min

Pour Jean-Michel Dulau, le retour des caisses insuffisamment nettoyées et le croisement de véhicules en attente à l’abattoir sont un risque majeur d’entrée du virus influenza Crédits : © X.Cresp

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Rebondir après un foyer d’influenza

31 mars 2016 | 0 min

Les membres du groupe rapport : Denis Boudou, Christophe Baduel, Frédéric Lacoste, Francis Flagel et Jean Freyssinier. Crédits : © P.O.

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Une volière plein air sur deux niveaux

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Didier Carfantan dans une volière Vencomatic montée en 2012. « Les élevages de grande taille dernièrement construits devraient majoritairement basculer en code 2, si bien sûr le marché est demandeur après 2020. » Crédits : © P. Le Douarin

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