Parmi les dix plus gros producteurs mondiaux en 2023, Etats-Unis, Espagne, Japon, Vietnam et Turquie régressent alors que la Chine, le Brésil, l’Inde, le Mexique et la Russie progressent (ici, importation de matières premières par le port d’Otaru au Japon). Crédits : © Yanne Boloh
Les frères Jean-Baptiste et Géraud Bruel sont les deux associés du Gaec des Trois croix, sis au Garric de Prunet, entre Aurillac et Montsalvy. L’exploitation est sur le point de se spécialiser en lait, après avoir été en double troupeau. L’objectif du Gaec - qui dispose de 99 ha en propriété et de 30 ha en location (13 ha de maïs, 15 ha de céréales, tout le reste en herbe) - est d’atteindre 80 vaches laitières traites en robot double stalle, 40 ha de pâture autour du bâtiment l’y autorise Crédits : © Renaud Saint-André
Photo des signataires de la convention "Éleveur et engagé"
La Fédération nationale bovine, associée à Jeunes Agriculteurs, et le grossiste Metro France ont signé, le 26 février 2024 au Salon de l'agriculture une nouvelle version de leur convention de partenariat « Éleveur & engagé ». De g. à d. : Damien Deschamps (Metro France), Cédric Mandin (FNB), Patrick Bénézit (FNB), Sébastien Groschene (EVA), Cynthia Mérope (Metro France), Jordy Bouancheau (JA) Crédits : © AL Galon
Le mois d’avril ne déroge pas à la règle des premières tendances constatées sur le début de l’année 2023. La décapitalisation du cheptel allaitant (ba
Le mois d’avril ne déroge pas à la règle des premières tendances constatées sur le début de l’année 2023. La décapitalisation du cheptel allaitant (baisse de 494 000 vaches allaitantes entre le 1er décembre 2016 et le 1er décembre 2022) se poursuit. Le mois d’avril 2023 montre une première diminution nette des charges sur les matières premières agricoles pour les éleveurs, mais celle-ci est absorbée par l’augmentation d’autres indices comme le Smic. Comme dans les autres filières agricoles, les Crédits : © Sophie Chatenet