Le commerce extérieur de l'Union européenne est diversifié pour les produits agricoles et alimentaires Crédits : © Virginie Pinson Filières laitières Marché Produits laitiers Souveraineté alimentaire : l’Europe résiliente et peu dépendante
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Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
CHIFFRES CLÉS o Fabrications 2011 : 3,56 Mrds de litres (6%/2000)<br /> o Ventes 2011 (GMS+HD) en volume : 2,80 Mrds de litres (-2,1 %/2010)<br /> o Chiffre d'affaires 2011 (GMS+ HD) : 2,28 Mrds d'EUR (+1,0 %/2010)<br /> o Consommation apparente 2010 : 58,5 kilos/ habitant/an Crédits : © STUDIO B/CNIEL Filières laitières Marché Produits laitiers Redonner l'envie de lait Bien que bénéficiant d'une image spontanément positive, le lait affiche une consommation en baisse depuis plusieurs… 27 juin 2012 | 1 min