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Hélène et Martin Gosse de Gorre, agriculteurs à Ostreville (62),"Deux ans après semis de trèfle blanc, nous constatons l’absence de développement d’adventices annuelles dans la bande mais des vivaces comme le chardon ou le rumex arrivent à se développer. Nous les gérons par un broyage." Crédits : © SCEA de Forestel
Terres du nord de la Bourgogne où cultivent les producteurs de Terres du Pays d&#039;Othe.
Le label Max Havelaar est un moyen de conforter des producteurs en zone intermédiaire où les terres pourraient perdre leur valorisation agricole, estime Zoltan Kahn, directeur de Terres du Pays d'Othe. Crédits : © Terres du Pays d’Othe